好吃的煎燒多寶魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :6
葱薑蒜 :適量
料酒 :2湯匙
陳醋 :2湯匙
撈汁 :2湯匙
多寶魚是小編最喜歡吃的魚,為什麼呢?因為名字好聽嗎?多寶多寶,寶貝多多,當然不是啦,小編怎麼會是這麼膚淺的人。喜歡吃它是因為多寶魚的骨比較小啊,當然它的肉也比較嫩。小編吃魚很容易卡到骨頭,所以啊,和小編一樣容易被魚骨頭卡的就可以試試這道煎燒多寶魚。
主料
多寶魚 :1條輔料
油 :1湯匙鹽 :6
葱薑蒜 :適量
料酒 :2湯匙
陳醋 :2湯匙
撈汁 :2湯匙
具體步驟
把多寶魚去除內臟、魚鰓,沖洗乾淨
瀝淨水分後備用
切好葱薑蒜
熱鍋涼油,放入備用的多寶魚煎制,只煎制一面就可以
熱鍋涼油,放入備用的多寶魚煎制,只煎制一面就可以
旺火,先後烹入料酒、陳醋
然後加適量撈汁
加入清水,湯汁要沒過魚,燒開後撇淨浮沫
加入清水,湯汁要沒過魚,燒開後撇淨浮沫
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