味道不錯的芹菜炒香乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香乾 ：100
芹菜 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
青椒 ：3根
大蒜 ：10
牙白莖 ：100

具體步驟

1.牙白莖、蒜、切好備用。

2.芹菜和香乾分別切好備用。

3.下油，將香乾煎2分鐘。

4.放入芹菜一起爆炒。

5.加入白菜莖一起爆炒。

6.繼續放入配料爆炒，放鹽。

7.最後放一點點水，煮開即可。

烹飪技巧

芹菜不宜炒的過老，沒有嚼勁。