味道不錯的香乾炒肉的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
香乾 :適量
鹽 :適量
紅尖椒 :2個
雞精 :少許
香葱 :2根
主料
豬肉 :適量香乾 :適量
輔料
植物油 :適量鹽 :適量
紅尖椒 :2個
雞精 :少許
香葱 :2根
1.香乾洗淨切成片,紅尖椒洗淨切成圈
2.豬肉洗淨切成薄片
3.熱鍋倒油,下入豬肉炒至變色
4.加入生抽拌勻
5.倒入香乾、辣椒
6.翻炒均勻
7.加入適量清水大火煮沸
8.煮至水乾油出,加入適量鹽、雞精調味,撒上葱段炒勻即可出
9.裝盤開吃
此菜屬於快手菜,適宜大火翻炒,趁熱食用
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