不錯的粉蒸蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

粉蒸蝦是蝦的一種做法，非常的不錯，這款蝦的口感比較好吃，但是蝦在製作過程中比較麻煩一點，必須要去除蝦線這樣才能好吃，對身體也是比較好的，對於孩子和營養不良的人來説真的是比較適合多吃喲，非常不錯的美食之一，可以自己在家裏製作

主料

蝦 ：400
粉絲 ：100

輔料

料酒 ：一勺
生抽 ：兩勺
食用油 ：適量
葱 ：30
蒜頭 ：100
鹽 ：半勺

具體步驟

1.將蝦洗淨後剪去蝦鬚然後開背去蝦線，

2.將粉絲泡水

3.蝦放盤裏倒上料酒，生抽，和白糖醃製十五分鐘

4.將粉絲鋪盤子上

5.把蝦鋪到粉絲上，

6.蒜切碎，葱切小粒

7.鍋燒熱油

8.油燒至六成熱倒入一半的蒜和鹽爆香

9.蒜爆香後放入剩下的蒜頭碎拌勻了關火

10.將爆香的蒜均勻的倒在蝦的表層

11.把醃蝦的料也倒入蝦的表層

12.蒸鍋放水，水燒開後放入蝦蒸十五分鐘。因為料多蒸的時間長

13.蒸好的蝦取出來，灑上葱花再起鍋燒熱油，燒至七成熱後澆到蝦的表層

14.可以上桌享用了