祕製培根冬瓜夾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道祕製培根冬瓜夾 裏面的培根我們經常都會在吃火鍋的時候燙來吃，肉質的口感非常的細嫩，而且培根的瘦肉比較多，比較精瘦。營養也很豐富的。冬瓜還有豐富的維生素，吃起來比較清爽，而且還可以美容養顏。還能夠起到一定的美白的功效的哦。

主料

冬瓜 ：250
培根 ：3片

輔料

鹽 ：適量
水澱粉 ：少許
蠔油 ：1湯匙
油 ：適量
小葱 ：2根

具體步驟

1.材料；

2. 冬瓜切夾片；

3.培根切3段；

4.把培根在煎鍋稍煎一下；當然直接用也可以哦，我自己是喜歡先煎一下~

5. 把培根片夾進冬瓜片中擺放盤裏；

6.鍋中水開後，上鍋蒸10分鐘；不喜歡冬瓜太熟的可以減少些時間~

7.把蒸出來的湯汁倒入小鍋裏，加鹽、油、蠔油燒開，再用少許水澱粉勾芡一下；

8.淋在蒸好的冬瓜夾上，再灑點葱花就可以了。

烹飪技巧

1、不用培根用別的肉類代替也可以。