祕製培根批薩如何做簡單又好吃

準備時間:1小時10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉 ：200
水 ：120ml

輔料

鹽 ：2/3勺
白糖 ：1/3勺
黑胡椒粉 ：2/3勺
色拉油 ：16ml
番茄沙司 ：2勺

具體步驟

1. 和麪：將面和勻了，加入糖、鹽及黑胡椒粉，繼續揉麪，最後加入色拉油。

2. 一邊醒面，一邊做披薩醬。將洋葱和蒜蓉炒至變色。加入番茄沙司和新鮮番茄粒，最後加入鹽，糖。

3. 醒完的面放盤裏鬆弛10mins。

4. 把面趕成圓餅，鋪滿盤子。用叉子均勻的在面上扎凍。

5. 將制好披薩醬均勻的鋪在餅上，再撒上少量的芝士。

6. 再將準備好的佐料：培根，玉米，青椒，洋葱，番茄等等鋪好！送入烤箱烤約20mins。上下火200°。

7. 最後把剩下的芝士撒上，再烤5mins，出爐！

8. 自制的料比較足，很香，很好吃，很有成就感！！