![黃巖賣鼓頭怎麼做-黃巖賣鼓頭的做法]( "黃巖賣鼓頭怎麼做-黃巖賣鼓頭的做法")
- 食材明細主料梅乾菜（一大碗）肥肉（少許）臘肉（少許）蝦皮（少許）瘦肉（多點）葱（少許）輔料糖（一勺）鹽（一勺半）味精（一勺）料酒（少許）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃巖賣鼓頭的做法步驟1、準備好原材料：梅乾菜，肥肉，瘦肉，臘肉，蝦皮，葱把梅乾菜開水泡發，清洗一下，擠幹水分，剁碎，這可是大工程再把瘦肉臘肉瘦...
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![熔巖麪包怎麼做-熔巖麪包的做法]( "熔巖麪包怎麼做-熔巖麪包的做法")
- “這個麪包有個很好聽的名字，叫熔巖麪包，因為麪包在烘烤的時候，包裹在麪包裏面的芝士，從麪包的頂部慢慢“噴發”出來，就如火山噴發出來的熔巖。咬一口，醇厚的芝士和煙燻味的培根碎，蔓延到整個口腔，口感和味道豐富，吃一口就會愛上它！”食材明細主料焙食尚麪包粉（230g）蕎麥粉（20g）冰水（163...
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![蛋黃燒賣怎麼做-蛋黃燒賣的做法]( "蛋黃燒賣怎麼做-蛋黃燒賣的做法")
- “最近流行蛋黃燒賣，自己做的更好吃也更實惠。”食材明細主料餃子皮（半斤）豬肉（100g）糯米（300g）蛋黃（9個）雜菜（1小碗）輔料香葱（1顆）鹽（1匙）蠔油（1勺）老抽（1勺）白砂糖（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃燒賣的做法步驟1、豬肉加香葱剁碎。2、糯米放入電飯煲中加入比平時煮米飯略微少一...
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![溶巖蛋糕怎麼做-溶巖蛋糕的做法]( "溶巖蛋糕怎麼做-溶巖蛋糕的做法")
- “看了一聲電影，受了刺激，做了一個蛋糕，安撫自己。”食材明細主料低粉（13克）雞蛋（1個）輔料牛奶（8克）植物油（8克）糖粉（8克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）溶巖蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，蛋黃加入過篩的低粉，牛奶，三分之一糖粉和植物油攪拌均勻2、蛋白打發3、蛋黃糊加入到蛋白中...
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![巖燒酸奶怎麼做-巖燒酸奶的做法]( "巖燒酸奶怎麼做-巖燒酸奶的做法")
- “很好的下午茶”食材明細主料自制無糖酸奶（適量）牛奶（250ml）輔料白糖（75g）水（15g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巖燒酸奶的做法步驟1、自制做的酸奶2、將75克白糖放入不粘鍋加15克水3、小火煮制焦糖色倒入250毫升牛奶4、煮開後攪拌均勻轉小火在煮五分鐘5、然後倒入適量的酸...
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![鮮肉冬筍草頭燒賣怎麼做-鮮肉冬筍草頭燒賣的做法]( "鮮肉冬筍草頭燒賣怎麼做-鮮肉冬筍草頭燒賣的做法")
- 食材明細主料豬夾心肉（750g）冬筍（700g）草頭（150g）燒賣皮（900g）輔料雞蛋（2只）鹽（適量）生抽（少許）蠔油（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮肉冬筍草頭燒賣的做法步驟1、熱氣蘇北夾心豬肉，洗淨切成大塊。2、冬筍掉水3、新鮮草頭洗淨4、自己搖肉糜，乾淨衞生。5、...
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![彩鼓的做法 意大利開胃菜-彩鼓 彩鼓怎麼做]( "彩鼓的做法 意大利開胃菜-彩鼓 彩鼓怎麼做")
- “彩鼓-是意大利開胃菜。一般藉助圓形，方形，心形，三角形等的模具做成的涼菜。此成菜色澤鮮明，層次感強，有葷有素，又很喜慶，是節日一道很受歡迎的開胃菜。在口感方面，因為有了黑葡萄乾的酸甜，風味更為獨特，很好吃。”食材明細主料土豆（100克）西蘭花（100克）火腿腸（100克）黑葡萄乾（50克）輔料橄...
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![豆鼓雞怎麼做-豆鼓雞的做法]( "豆鼓雞怎麼做-豆鼓雞的做法")
- “好味、惹味的豆鼓雞，雞肉油滑，豆鼓濃香，超級易做，很容易就能成為你的拿手招牌菜！”食材明細主料雞（1000）輔料豆鼓（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）雞粉（適量）酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆鼓雞的做法步驟1、雞去...
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![巖燒乳酪的做法 【遼寧】巖燒乳酪 巖燒乳酪怎麼做]( "巖燒乳酪的做法 【遼寧】巖燒乳酪 巖燒乳酪怎麼做")
- “目前網絡比較紅的一款，特別簡單的西點，叫做巖燒乳酪，其實就是吐司片，塗抹乳酪醬，烤一下，雖然製作簡單，但是吃着真的心動，喜歡的看看：”食材明細主料吐司片（6片）淡奶油（100克）輔料奶油奶酪（100克）白砂糖（40克）黃油（35克）蛋黃（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）巖燒乳酪的做法步驟1、準...
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![熔巖乳酪怎麼做-熔巖乳酪的做法]( "熔巖乳酪怎麼做-熔巖乳酪的做法")
- “曾經紅極一時的熔巖乳酪，很適合上班族或者懶人當早餐，它的做法其實非常簡單的，而且非常快手，10分鐘左右就可以烤一盤，搭配點牛奶或者水果等，讓我們一整天都能精神活躍起來，幸福滿分！”食材明細主料吐司片（2片）芝士片（2片）牛奶（60g）淡奶油（30g）細砂糖（20g）黃油（15g）輔料杏仁片（少許）奶香（口味）烘...
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![巖石酥的做法 【開封】酥餅-巖石酥 巖石酥怎麼做]( "巖石酥的做法 【開封】酥餅-巖石酥 巖石酥怎麼做")
- “這款原來想要做出來層層疊疊的效果，應該是層次很分明，有種羽毛或層巖的效果，烤出來後效果不理想，若是使用150度的油來炸，才能出那樣的效果，烤是不行的。看到最後結果，實在不知道這叫什麼，像三塊巖石放在一起”食材明細主料油酥麪糰（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巖石酥...
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![清蒸巖頭蟹的做法 原汁原味最鮮美---清蒸巖頭蟹 清蒸巖頭蟹怎麼做]( "清蒸巖頭蟹的做法 原汁原味最鮮美---清蒸巖頭蟹 清蒸巖頭蟹怎麼做")
- “蟹子的做法有很多種，清蒸是最出味的做法，能夠讓蟹子的鮮美闡明的淋漓盡致。橙黃的蟹色、香甜的蟹肉、金黃的蟹膏金黃，慢慢咀嚼，讓人沉迷其中.....”食材明細主料巖頭蟹（適量）輔料料酒（適量）配料香醋（適量）薑末（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸巖頭蟹的做法步驟1...
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![鼓油雞怎麼做-鼓油雞的做法]( "鼓油雞怎麼做-鼓油雞的做法")
- “色澤金黃，口感香嫩的一道熱菜”食材明細主料雞項（1只）輔料花生油（少許）配料姜（5片）蒜瓣（1粒）生抽（適量）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鼓油雞的做法步驟1、1、雞放空閒的電飯鍋內，放入生抽，薑片、蒜片醃製1到1.5小時（新鮮的雞做鼓油雞肉質才好吃才夠香，所以不要醃過夜，稍醃就可以了）...
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![北嶽巖鴿怎麼做-北嶽巖鴿的做法]( "北嶽巖鴿怎麼做-北嶽巖鴿的做法")
- “北嶽巖鴿的品種，含有豐富的蛋白質和微量元素，且脂肪含量非常低，素有“一鴿勝九雞”的説法，營養價值非常高。口味有香辣味和五香味，鮮香、舒爽的特點。因生產於大同北嶽恆山附近，故形成當地的一道特產。”食材明細主料巖鴿（1只）輔料祕製醬料（適量）生薑（適量）枸杞（適量）魚露（適量）調料鹽（...
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![巖燒乳酪怎麼做-巖燒乳酪的做法]( "巖燒乳酪怎麼做-巖燒乳酪的做法")
- 食材明細主料吐司片（6片）輔料牛奶（60g）白糖（35g）黃油（35g）淡奶油（60g）奶酪（3片）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巖燒乳酪的做法步驟1、碗中加入，牛奶，淡奶油，白糖，黃油。2、隔水融化。3、黃油融化加入奶酪。4、隔水完全融化，放冰箱冷藏制濃稠。5、吐司片放在鋪了油紙的烤盤上。6、抹上一...
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![巖燒煎餅怎麼做-巖燒煎餅的做法]( "巖燒煎餅怎麼做-巖燒煎餅的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（100g）白糖（50g）雞蛋（1個）蛋黃（1個）輔料黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巖燒煎餅的做法步驟1、碗中打入一個雞蛋和一個蛋黃，加入50克白糖。2、用電動打蛋器打製發白。3、加入20克融化的黃油。4、拌勻。5、100克低筋麪粉分兩次放入雞蛋糊中。6、翻拌...
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![黃巖蜜桔怎麼挑選-黃巖蜜桔什麼時候成熟]( "黃巖蜜桔怎麼挑選-黃巖蜜桔什麼時候成熟")
- 水果這種東西應該是很多人都非常喜歡吃的一種東西，因為他們不僅吃起來口感非常的好，而且裏面的營養價值也非常的高，有的人就非常的喜歡吃黃巖蜜橘，那麼黃巖蜜桔什麼時候成熟的呢?一、黃巖蜜桔什麼時候成熟黃巖蜜橘這種水果的話，一般來説應該算是秋天的水果了，因為它的成熟時間...
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![巖燒乳酪做法的做法 食界玩家巖燒乳酪做法 巖燒乳酪做法怎麼做]( "巖燒乳酪做法的做法 食界玩家巖燒乳酪做法 巖燒乳酪做法怎麼做")
- “經過食界玩家巖燒乳酪的攤子，總是有陣陣濃濃的奶香味襲來，讓人都挪不動腿，這一片香濃到極致的吐司，除了糖粉和蜂蜜，一丟丟鹽更能體現出她的香甜，真是好吃到不得了，今天不上班，正好有時間就自己在家裏學着做一下巖燒乳酪，沒想到還挺成功的，但還是和食界玩家巖燒乳酪的感覺點差距，不...
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![黃金燒賣怎麼做-黃金燒賣的做法]( "黃金燒賣怎麼做-黃金燒賣的做法")
- 食材明細主料燒賣（適量）輔料油（適量）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃金燒賣的做法步驟1、準備蒸好的燒賣。2、鍋中下油。油温五成熱。關小火。3、下入蒸好燒賣。放進去時。有點水會起泡泡，小心點。4、然後翻面，炸。需要注意。多翻幾次。5、金黃色就可以打出來。外酥裏嫩。...
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![熔巖餅乾怎麼做-熔巖餅乾的做法]( "熔巖餅乾怎麼做-熔巖餅乾的做法")
- “零食人見人愛，這話一點都不假。有很多人説，女人愛吃零食，其實男生也一樣的，只是看場合和小零食好不好吃。遇到對味的零食，別管男女老少，喜歡吃的程度是一樣的吶。悄悄的説；我家零食幾乎都是老人吃了。因為他們在家的時間長，沒事的時候比較多，看電視時間多，這就是消耗零食的好時候...
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![芋頭燒賣怎麼做-芋頭燒賣的做法]( "芋頭燒賣怎麼做-芋頭燒賣的做法")
- “過年回家,跟姐姐學到了福建芋頭燒賣的做法,回來後小試一下,沒想到成功了.”食材明細主料芋頭（300克）小麥澱粉（適量）輔料肉泥（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）開水（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）十三香（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭...
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![熔巖泡芙怎麼做-熔巖泡芙的做法]( "熔巖泡芙怎麼做-熔巖泡芙的做法")
- “熔巖泡芙較之基礎款，更多了一份香酥的口感，製作過程雖然麻煩了一些，但是更好吃。”食材明細主料低粉（60克）雞蛋（2個）植物油（40克）水（110克）鹽（1克）輔料低粉（25克）紅曲粉（2克）白糖（20克）鹽（0.5克）植物油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）熔巖泡芙的做法步驟1、輔料為酥皮用料：將黃油切小...
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![鼓油水小黃魚怎麼做-鼓油水小黃魚的做法]( "鼓油水小黃魚怎麼做-鼓油水小黃魚的做法")
- “這小黃魚價格相差好多，原因就是野生的和海邊圍塘養的。但也是物有所值呀，口感那是差好多的。今天做的這道菜用的就是野生的小黃魚，這小黃魚的肉，用鼓油水煮最鮮美、最嫩了。”食材明細主料小黃魚（三條）輔料姜（一小塊）配料鹽（少許）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鼓...
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![青椒豆鼓炒黃花魚怎麼做-青椒豆鼓炒黃花魚的做法]( "青椒豆鼓炒黃花魚怎麼做-青椒豆鼓炒黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（適量）青椒（一個）豆鼓（少許）輔料姜（少許）蒜頭（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒豆鼓炒黃花魚的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、熱鍋放油，油量比平時炒菜要多一點，放處理好的小黃花魚煎制。3、要煎至兩面金黃酥脆。4、煎魚的同時，把青椒切塊，姜，蒜剁好。5、...
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![熔巖蛋糕怎麼做-熔巖蛋糕的做法]( "熔巖蛋糕怎麼做-熔巖蛋糕的做法")
- 食材明細主料黃油（125g）黑巧克力（150g）輔料雞蛋（3個）白糖（65g）低筋麪粉（65g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熔巖蛋糕的做法步驟1、把黃油和巧克力放在容器中隔水融化。2、這是融化好的如圖。3、3個雞蛋加65克白糖。4、打撒不要打發如圖。5、把雞蛋液倒入巧克力液中。6、攪拌均勻...
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味味甜
