咖喱雞翅的做法 【蘇菜】咖喱雞翅 咖喱雞翅怎麼做
- 美食做法
- 關注:3.07W次
“咖喱雞翅鮮香微辣,滑嫩唯美,是一道蘇菜桌上常點的家常菜。”
食材明細
- 咖喱 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
咖喱雞翅的做法步驟
1、準備的材料。
2、雞翅洗淨剁小塊,土豆去皮洗淨切塊,豌豆洗淨,葱切葱花,生薑切片。
3、鍋中倒油,油温4成熱,下入咖喱粉煸炒出香味。
4、倒入雞塊和土豆塊翻炒。
5、淋入料酒。
6、加鹽、鮮湯、豌豆、雞精用小火燜20分鐘。
7、出鍋前勾芡。
小竅門
炒咖喱粉時必須小火,不要炒糊。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/xvg1n6.html