「自創」可樂餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
肉末 :100g
洋葱 :100g
雞蛋 :3個
油 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
麪粉 :適量
你想要教大家制作的是可樂比,因為之前已經有了可樂雞翅,這樣的菜式了,就是飲料跟菜相互搭配,那麼現在呢,就想要製作一下可樂比喜歡的朋友可以來嘗試一下,其實也是蠻美味的可樂的味道已經融入餅裏面了。
主料
馬鈴薯 :300g肉末 :100g
洋葱 :100g
雞蛋 :3個
輔料
麪包糠 :適量油 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
麪粉 :適量
具體步驟
1.把馬鈴薯削皮洗淨切塊,上鍋蒸熟
2.洋葱切粒備用
3.把肉剁成肉泥
4.準備平底鍋,倒油燒熱下洋葱炒香
5.把肉末倒進去一起炒,放適量的鹽,胡椒粉
6.把蒸好的馬鈴薯搗成泥,加入炒好的洋葱肉末,攪拌均勻
7.準備雞蛋,麪包糠,麪粉
8.雞蛋打散,放蛋液裏滾一圈,再放到麪包糠裏滾一圈
9.全部裹好,鍋倒油燒熱,放入餅胚炸幾分鐘撈出控油
10.出鍋擺盤
無
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