#記憶#雙炒花菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花菜 ：100
西蘭花 ：100

輔料

鹽 ：適量
蠔油 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.挑選西蘭花和花菜

2.掰成適當大小

3.焯水

4.葱花爆鍋

5.倒入蠔油

6.放入花菜和西蘭花

7.炒熟，放入食鹽就可以出鍋了

8.成盤即可

烹飪技巧

焯水的西蘭花和花菜容易熟，所以焯水這個步驟不可缺