#記憶#清炒菠菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
白糖 :1/3勺
鹽 :適量
蒜 :2個
味精 :半勺
主料
菠菜 :250輔料
油 :適量白糖 :1/3勺
鹽 :適量
蒜 :2個
味精 :半勺
1.準備一把菠菜。
2.菠菜折段。
3.菠菜清洗乾淨。
4.鍋加水燒開。
5.加入菠菜。
6.翻動一下。
7.焯水煮一兩分鐘。
8.撈出控幹水分。
9.鍋熱油,下蒜片炒香。
10.加入菠菜。
11.加點鹽。
12.加點味精,白糖調味炒勻。
13.裝盤。
1、菠菜根部有泥沙,清洗的時候多淘洗幾次。2、菠菜含草酸,焯下水會去除一些,也少了些澀味。
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