簡單的排骨土豆燉豆角如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道簡單的排骨土豆燉豆角它是一道食材非常豐富的菜式，裏面一排骨土豆和豆角為主要的食材，做出來非常的美味，而且這道葷素搭配的菜式也非常的有營養，很適合用來當做下飯菜，你是不是也很喜歡的，那就趕緊跟着小編來試一試這道美食吧。

主料

豆角 ：4000
土豆 ：500
排骨 ：1000

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
味素 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.把將要製作的用清水沖洗一遍，備用；也可以放在開水中抄一下（變色即可，否則時間過長會造成養分流失）

2.將豆角洗淨，土豆去皮洗淨切塊，備用

3.在鍋內加入食用油（適量）待油燒至滾開，放入排骨，翻炒至肉色變白

4.加入老抽適量，翻炒至肉與老抽的香味兒溢出

5.加入豆角，同時加食鹽適量，十三香適量，翻炒至豆角變成油綠色

6.最後加入土豆，翻至土豆、豆角、排骨混合均勻，加湯適量，燜制半小時左右，待土豆排骨豆角均燉熟即可食用

烹飪技巧

也可以在鍋內加幾個玉米段，那樣會更加增加這道菜的色香味兒！