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關於Biscotti的餐飲百科

杏仁biscotti如何做簡單又好吃
  • 杏仁biscotti如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個煉乳:適量烤好的杏仁碎:1/4杯糖:1/2杯麪粉:1又3/4杯輔料具體步驟1.杏仁一大把170度10分鐘,中間翻幾下,至杏仁烤熟變色。我的杏仁因為本來就是熟的,所以烤的有點過了。把烤好的杏仁用擀麪杖碾碎,備用。2.附...
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意式可可堅果Biscotti如何做簡單又好吃
  • 意式可可堅果Biscotti如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:150g黃油:50g蛋液:75g低筋麪粉:185g可可粉:15g小蘇打粉:1g開心果仁:50g去皮花生仁:75g輔料具體步驟1.黃油室温軟化,開心果仁、去皮花生仁烤熟(用150度烤15分鐘),將細砂糖、黃油一起倒入盆中,用打蛋器打發到黃油...
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Biscotti的做法 Biscotti 我最愛的意大利脆餅 星巴克同款哦 Biscotti怎麼做
  • Biscotti的做法 Biscotti 我最愛的意大利脆餅 星巴克同款哦 Biscotti怎麼做

  • “Biscotti,也叫意大利咖啡餅乾,因為這種餅乾需要烤兩次,因此口感比較硬朗。一般是用來蘸着咖啡,茶或者牛奶等食用的。和一般餅乾做法不同之處先把麪糰塑成長條狀後烤第一次,接着再斜切成片烤第二次,烤成酥脆堅硬的餅乾。Biscotti的材料除了最傳統的大茴香Anise和杏仁Almond,到...
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無油咖啡堅果意式脆餅Biscotti如何做簡單又好吃
  • 無油咖啡堅果意式脆餅Biscotti如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:150純黑咖啡粉:4泡打粉:1小勺雞蛋:1只牛奶:1.5大勺細砂糖:65鹽:1杏仁:30核桃:30輔料具體步驟1.核桃和杏仁先入烤箱用160度的温度烤10分鐘讓其香酥。2.雞蛋加糖和鹽攪拌至糖和鹽融化,原料都混合均勻。3.篩...
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小紅莓堅果意式咖啡餅乾Biscotti如何做簡單又好吃
  • 小紅莓堅果意式咖啡餅乾Biscotti如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料麪粉:3杯(Cup)黃油:4大勺(tablespoons)糖:1杯(Cup)雞蛋:3個(大的)泡大粉(bakingpowder):2小勺(teaspoons)鹽:1/4小勺(teaspoons)香草精(purevanillaextract):2小勺(teaspoons)小紅莓,堅果:若干輔料具體步驟1.小紅莓用開水泡開,如果...
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意大利式脆餅Biscotti如何做簡單又好吃
  • 意大利式脆餅Biscotti如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:30分鐘主料植物油:1/2杯白糖:1杯麪粉:31/4杯雞蛋:3個輔料泡打粉:1湯勺tablespoon杏仁精almondextract或者香草精:1/2湯勺tablespoon杏仁片或者任何一種你喜歡的堅果或者乾果,比如藍莓幹,曼越莓幹,核桃,山核桃,開心果...
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簡易意大利餅乾Biscotti如何做簡單又好吃
  • 簡易意大利餅乾Biscotti如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料全麥粉:50雞蛋:4個大杏仁:200葡萄乾:80麪粉:450輔料糖:50泡打粉:2小勺油:1湯勺橙子:1/2個具體步驟1.食材:普通麪粉450克,全麥粉50克,雞蛋4個,糖50克,大杏仁200克,葡萄乾80克,泡打粉2咖啡小勺,橙子半個,一湯勺油。2.製作B...
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BISCOTTI如何做簡單又好吃
  • BISCOTTI如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:200雞蛋:70輔料糖:100核桃:50花生:50鹽:4香草精:3泡打粉:5具體步驟1.1.將除雞蛋以外所有材料混合均勻(包括香草精),其中花生和核桃需要事先稍切碎。2..混合好的麪粉中加入打散的雞蛋液,攪拌均勻。3.將...
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意大利餅乾Biscotti的做法 咖啡伴侶---意大利餅乾Biscotti 意大利餅乾Biscotti怎麼做
  • 意大利餅乾Biscotti的做法 咖啡伴侶---意大利餅乾Biscotti 意大利餅乾Biscotti怎麼做

  • “一杯加奶的咖啡,一碟酥脆的Biscotti,一個悠閒的下午,一段美麗的時光,一種難忘的回憶……”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(2個)蔓越莓(50克)開心果(80克)糖(150克)鹽(5克)輔料泡打粉(1匙)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)意大利餅乾Biscotti的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋加糖攪打3分鐘。...
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簡單版意大利餅乾Biscotti如何做簡單又好吃
  • 簡單版意大利餅乾Biscotti如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把核桃仁和杏仁切成適當大小,先在烤箱中烘香。2.再把所有材料混合在一起,攪拌均勻。3.在烤盤上塑形,大概就是個長方形的樣子就可以。4.烤箱200度,20分鐘。5.取出晾涼,把一塊餅切成片,片的厚薄自...
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意大利杏仁脆餅的做法 biscotti意大利杏仁脆餅,一出爐就被秒光 意大利杏仁脆餅怎麼做
  • 意大利杏仁脆餅的做法 biscotti意大利杏仁脆餅,一出爐就被秒光 意大利杏仁脆餅怎麼做

  • 食材明細主料中筋粉(65g)全麥粉(80g)杏仁粉(30g)蜂蜜(35g)大杏仁(50g)牛奶(35g)鹹鴨蛋(3個)玉米油(10g)雞蛋(1個)小蘇打(1g)檸檬(半個)輔料鹽(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)意大利杏仁脆餅的做法步驟1、先準備三個生的鹹鴨蛋,然後將蛋黃和蛋清分離在兩個乾淨的碗裏,我們等下只需要用到蛋黃...
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意式餅乾Biscotti如何做簡單又好吃
  • 意式餅乾Biscotti如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:7分鐘主料低筋麪粉:450雞蛋:2只白糖:150橄欖油:30MixedNut:2大把,多點沒關係Cranberry:50杏仁粉:60Bakingsoda:少許牛奶:適量鹽:少許輔料具體步驟1.將雞蛋分開打起,將糖,油,鹽和杏仁粉充分攪和,加入蛋漿攪和。2.將麪粉和bakings...
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