營養紅燒涼粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

營養紅燒涼粉口味獨特，香氣撲鼻。它的做法簡單，製作時間也非常的短暫，非常適合上班人士做。夏天食用非常的好哦。這道食物口感非常的棒，這道美食很開胃，老人和小孩子都非常適合食用哦。口味可以根據自己口味來調適。心動的夥伴看過來吧。

主料

涼粉 ：400

輔料

油 ：適量
花椒粉 ：2
白糖 ：2
老抽 ：1茶匙
澱粉 ：4
豆瓣醬 ：1湯匙
葱 ：適量

具體步驟

1.米涼粉用熱水洗淨

2.切成小塊

3.取一隻小碗將澱粉、花椒粉、白糖和少許水調勻

4.油燒熱將豆瓣醬放入鍋中炒香，

5.放入切塊的涼粉，放入老抽上色

6.加水沒過涼粉，大火燒開轉中火

7.將事先調好的芡汁倒入鍋中，大火收汁

8.撒上葱花即可

烹飪技巧

已經放了豆瓣醬和老抽，可不用放鹽