素食薑片炒生菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

薑片炒生菜是一款素食，非常好吃，這款薑片炒生菜也是一款不錯的美食，選擇原材料的時候要選擇新鮮的姜菜，這樣吃了口感是非常不錯的，喜歡吃薑片炒生菜的人可以自己做，用來作為午餐是非常不錯的，可以招待客人吃，也可以做來自己吃哈

主料

生菜 ：適量

輔料

調味料 ：適量

具體步驟

第一步：把葱姜切好、蒜瓣拍碎、辣椒絲都準備放入盤中備用。

第二步：把生菜洗好放在籃子裏控水，然後切好放着待用。

第三步：點火，倒油（菜籽油）把所有葱薑蒜、辣椒絲輔料倒進鍋內翻炒煸一下。（本人不喜歡用色拉油做菜，用油根據各自家庭使用情況吧，我不敢保證用什麼油炒菜好吃。只要大家喜歡吃什麼油，就用什麼油來炒菜吧）

第四步：隨後就立即倒入生菜，在鍋中翻炒。（生菜看起來多，炒一會之後就會少掉的）

第五步：圖為翻炒一會後的圖片，然後加鹽適量，生抽約放幾滴。繼續翻炒，在出鍋之前撒點雞精翻炒幾下，即可出鍋了。（如果掌握不了放多少鹽，就先慢慢的少放點吧，然後嘗下味道）。

第六步：蒜蓉生菜就做好出鍋啦！嘿嘿，嚐了下，味道還不錯，有點點微微辣。