辣鹹菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
芥菜疙瘩 :一個
主料
青蘿蔔 :1根芥菜疙瘩 :一個
輔料
食鹽 :適量1. 芥菜疙瘩洗淨削去皮。
2. 切成2CM見方的塊。
3. 鍋內加水,放入食鹽。
4. 將切好的芥菜疙瘩放入鍋中,大火煮開後轉中火煮制。
5. 利用煮芥菜的時間,將青蘿蔔擦成絲。
6. 芥菜煮至用筷子能輕鬆的戳透即可。
7. 煮好的芥菜塊撈出後放入乾淨的盆中,趁熱將蘿蔔絲蓋在上面。
8. 用蘿蔔絲將芥菜完全的蓋上,覆上保鮮膜,4-5小時即可食用。
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