祕製烘烤小黃魚如何做簡單又好吃

準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小黃魚 ：適量

輔料

鹽 ：適量
大葱 ：適量
橄欖油 ：適量

具體步驟

1. 將用鹽醃製5小時左右的小黃魚放置到鋪好錫紙的烤盤上，錫紙上放適量的橄欖油，防止烤的時候粘盤.（新手注意小黃魚放完鹽開始醃製的時候最好選一隻魚用舌頭舔一下表面，嘗一下鹽的程度，如果是老手那就自己控制鹽量吧！）

2. 烤箱預熱，調到烘烤檔位的180度開始烤20分鐘，取出再撒上香葱繼續烤3分鐘.

3. 出爐.

4. 不油不膩味道很贊，最重要的是要比油炸的熱量低哦，健康美味！

5. 開吃吧^_^

烹飪技巧

醃製越久越入味，但是夏天醃製的時候一定要放到冰箱裏冷藏哦！