雙雪川貝燉豬肺如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

”雙雪“其實就是：耳和雪梨，這道雙雪川貝燉豬肺，做法很簡單，但是想要湯好喝就需要花時間了，這道菜的對人體的各個方面都是有益的，可以起到滋補生津、潤肺養胃、嫩膚美容等作用，燉出來的湯特別滋潤，尤其適合秋冬季節，可以起到養生的作用，深受人們喜愛。

主料

水發銀耳 ：60
川貝 ：1
雪梨 ：適量
烙豬肺 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞腳 ：適量
排骨頭 ：50
陳皮 ：1
冰糖 ：3
雞精 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1、準備好湯料。烙豬肺的做法

2、把陳皮掰碎與鹽、冰糖、雞精和料酒一起放入燉盅內

3、把排骨頭、雞腳進行氽水處理。

4、往燉盅內注入1.3升的開水。

5、電燉鍋也注入適量的開水。

6、用“燉湯”檔，設定時間3小時熬製。燉制時間結束時，即可出鍋。

7、出鍋裝碗，稍加整理，即成。