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關於香菇青菜素鍋貼的做法步驟的餐飲百科

香菇青菜素鍋貼怎麼做-香菇青菜素鍋貼的做法
  • 香菇青菜素鍋貼怎麼做-香菇青菜素鍋貼的做法

  • “人一年三百六十五天,沒有一天能少了三餐。每日都會發愁今天吃什麼,咱家寶貝每天放學回家的口頭禪就是“媽媽,今天吃什麼”昨天才吃過晚飯,剛寫了一點作業,突然來了一句“媽,明天早餐吃什麼?”我哎!那你想吃什麼?“想吃鍋貼了,不要肉的,要素的放些海米”於是指揮咱家那口子趕緊買些...
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香菇豬肉鍋貼怎麼做-香菇豬肉鍋貼的做法
  • 香菇豬肉鍋貼怎麼做-香菇豬肉鍋貼的做法

  • “上次看到這個玫瑰鍋貼的時候,兒子在身邊嚷着説好想吃,今天買到了餃子皮,就想着也給他做一頓。一共做了六個,然後自己吃了3個,用的餡是香菇肉餃的餡,味兒也是棒棒的好吃。這裏的分量是四十多個餃子的分量,要是隻想做6個的話就要1/4的量就可以了哦”食材明細主料豬肉(430克)新鮮香...
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素三鮮鍋貼怎麼做-素三鮮鍋貼的做法
  • 素三鮮鍋貼怎麼做-素三鮮鍋貼的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)素三鮮鍋貼的做法步驟1、雞蛋炒散,蝦皮過油炒一下。西葫蘆用擦板擦成絲,撒鹽拌勻,把多餘水分擠出來。2、類似包餃子的步驟,從一邊捏到另一邊。3、平底鍋燒熱,倒油,把鍋貼擺在鍋裏,底部煎成...
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莧菜鍋貼的做法 野菜飄香【莧菜鍋貼】 莧菜鍋貼怎麼做
  • 莧菜鍋貼的做法 野菜飄香【莧菜鍋貼】 莧菜鍋貼怎麼做

  • “莧菜的葉呈卵形或稜形,菜葉有綠色或紫紅色,莖部纖維一般較粗,咀嚼時會有渣。莧菜菜身軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤腸胃清熱功效。莧菜生於田間或路旁、村舍附近、雜草地上。我小時候在姥姥家的後院就有這種菜,當時只有綠莧,沒有紅莧。莧菜生長在盛夏,現在正是吃莧菜的時候。去市...
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素餡鍋貼怎麼做-素餡鍋貼的做法
  • 素餡鍋貼怎麼做-素餡鍋貼的做法

  • “這個素餡鍋貼我們吃一次愛一次,咬一口又鮮又酥脆,調麪糊是關鍵,學會了自己在家做,比外面賣的既好吃又幹淨。”食材明細主料韭菜(1把)麪粉(500g)輔料雞蛋(2個)木耳(少許)胡蘿蔔(1/4個)小葱(2顆)生薑(1塊)紅薯粉條(適量)調料鹽(1勺)雞精(半勺)生抽(1勺)紅燒醬油(半勺)蠔油(半勺)花椒粉(1勺)花生油(適量)芝麻...
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雞肉香菇鍋貼怎麼做-雞肉香菇鍋貼的做法
  • 雞肉香菇鍋貼怎麼做-雞肉香菇鍋貼的做法

  • “用雞胸肉、香菇拌的餡,很鮮香。”食材明細主料雞胸肉(1塊)香菇(適量)餃子皮(適量)輔料生抽(適量)料酒(少許)花椒粉(少許)香油(少許)葱花(少許)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉香菇鍋貼的做法步驟1、備好食材,香菇洗淨。2、雞胸肉切碎,香菇切碎。3、雞胸中放入葱...
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素鍋貼怎麼做-素鍋貼的做法
  • 素鍋貼怎麼做-素鍋貼的做法

  • 食材明細主料土雞蛋(1個)韭菜(一小把)輔料鹽(少量)香油(少量)五香粉(少量)雞精(少量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素鍋貼的做法步驟1、碗裏放大半碗麪,放入適量水用筷子拌均,揉光滑備用,韭菜加一顆葱切成餡,雞蛋炒熟和菜拌均,包成餃子。2、鍋熱放少許油,放入鍋貼,底部煎黃後,接半碗水裏...
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三素餡鍋貼怎麼做-三素餡鍋貼的做法
  • 三素餡鍋貼怎麼做-三素餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮(450克)老豆腐(310克)香菇(新鮮,70克)胡蘿蔔(145克)輔料香葱(適量)調料五香粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)五香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三素餡鍋貼的做法步驟1、食材:餃子皮、老豆腐、新鮮香菇(已清洗)、胡蘿蔔(已清洗去皮)、香葱。2、將胡蘿蔔和新鮮香菇放在案板...
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臘肉香菇鍋貼餃子怎麼做-臘肉香菇鍋貼餃子的做法
  • 臘肉香菇鍋貼餃子怎麼做-臘肉香菇鍋貼餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)臘肉(適量)輔料香菇(適量)小香葱(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘肉香菇鍋貼餃子的做法步驟1、五花臘肉切末。2、幹香菇泡發洗淨擠幹水份切末。3、小香葱洗淨瀝水切末。4、肉末、葱末、香菇末放碗中,加一點五香粉拌勻。5、麪粉加水用筷...
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包心菜素餡鍋貼怎麼做-包心菜素餡鍋貼的做法
  • 包心菜素餡鍋貼怎麼做-包心菜素餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮(395克)包心菜(865克)輔料香葱(適量)小蘇打(適量)調料油(適量)鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)包心菜素餡鍋貼的做法步驟1、食材:餃子皮、包心菜、香葱。2、將包心菜撕開,加適量的小蘇打。3、放入清水浸泡片刻。4、隨後,將浸泡好的包心菜...
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香菇芹菜鍋貼怎麼做-香菇芹菜鍋貼的做法
  • 香菇芹菜鍋貼怎麼做-香菇芹菜鍋貼的做法

  • 食材明細主料肉末(100g)芹菜葉(100g)香菇(200g)小蝦米(50g)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)料酒(5g)醬油(10g)蠔油(10g)雞粉(少許)香葱(3根)姜(3g)蒜(10g)麪粉(50g)澱粉(50g)糖(5g)香油(3g)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇芹菜鍋貼的做法步驟1、芹菜摘葉,香菇清洗,肉有點多了。其實最好是瘦七肥三,可孩子一丁點肥...
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香菇鮮肉鍋貼怎麼做-香菇鮮肉鍋貼的做法
  • 香菇鮮肉鍋貼怎麼做-香菇鮮肉鍋貼的做法

  • “味香,焦脆,家人們很喜歡吃,做法也簡單。”食材明細主料肉末(適量)香菇(適量)餃子皮(10張)輔料蠔油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)葱(適量)雞蛋(1個)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇鮮肉鍋貼的做法步驟1、香菇提前泡發。2、肉末。3、香菇切碎。4、葱也切成葱花。5、把香菇末,葱花放入肉末...
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生煎素鍋貼怎麼做-生煎素鍋貼的做法
  • 生煎素鍋貼怎麼做-生煎素鍋貼的做法

  • “很多人説吃頓餃子可麻煩了,我確不以為然,每次弄餃子我都很歡樂,在廚房忙得不亦樂乎,我家包餃子的任務全部落我一人身上了,哈哈~~快成superwoman了~~~跟大家分享下這次包的素水餃。”食材明細主料麪粉(適量)蝦皮(適量)素瓜(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒(...
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香菇肉餡鍋貼怎麼做-香菇肉餡鍋貼的做法
  • 香菇肉餡鍋貼怎麼做-香菇肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料雲吞皮(適量)香菇(適量)前腿肉(適量)輔料黑芝麻(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉餡鍋貼的做法步驟1、前腿肉洗淨用絞肉機絞成肉末。2、香菇焯燙一下。3、焯燙過的香菇用絞肉機絞幾下。4、香葱洗淨切葱花。...
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韭菜素鍋貼怎麼做-韭菜素鍋貼的做法
  • 韭菜素鍋貼怎麼做-韭菜素鍋貼的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)小蝦皮(適量)麪筋(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜素鍋貼的做法步驟1、主要原料。2、雞蛋炒熟備用。3、小蝦皮用油炸香。4、麪筋切碎備用。5、將韭菜洗淨切碎,連同雞蛋,小蝦皮,麪筋放盆裏。6、加入...
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素餡青菜香菇包子的做法 素餡青菜香菇包子--簡單製作版 素餡青菜香菇包子怎麼做
  • 素餡青菜香菇包子的做法 素餡青菜香菇包子--簡單製作版 素餡青菜香菇包子怎麼做

  • “天氣開始慢慢熱起來了,肉的東西吃了整天都昏昏沉沉的感覺很膩,偶爾吃幾個素菜的包子喝點豆漿或者粥整個人感覺很舒服。”食材明細主料青菜(適量)香菇(適量)自發麪粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素餡青菜香菇包子的做法步驟1、先用自發麪粉(淘寶上...
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圓白菜香菇肉餡鍋貼怎麼做-圓白菜香菇肉餡鍋貼的做法
  • 圓白菜香菇肉餡鍋貼怎麼做-圓白菜香菇肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮(22張)圓白菜(4分之1棵)新鮮香菇(6個)肉末(160克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)香葱(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)圓白菜香菇肉餡鍋貼的做法步驟1、食材:餃子皮2、圓白菜、新鮮香菇3、肉末4、香葱5、將圓白菜和新鮮香菇清洗一下撈出。6、放在案板上切碎。...
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香菇青椒豬肉鍋貼怎麼做-香菇青椒豬肉鍋貼的做法
  • 香菇青椒豬肉鍋貼怎麼做-香菇青椒豬肉鍋貼的做法

  • “吃餃子吃夠了就換換樣,包鍋貼吃,弄了兩樣餡料,這個是香菇青椒肉餡的。”食材明細主料豬肉(200克)青椒(1個)葱(2克)生抽(半茶勺)蠔油(半茶勺)餃子調料(半茶勺)雞精(1茶勺)水(適量)輔料香菇(100克)餃子皮(200克)姜(1克)料酒(半茶勺)香油(半茶勺)鹽(半茶勺)植物油(1湯勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香...
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蠔油香菇青菜的做法 最愛吃的素菜【蠔油香菇青菜】 蠔油香菇青菜怎麼做
  • 蠔油香菇青菜的做法 最愛吃的素菜【蠔油香菇青菜】 蠔油香菇青菜怎麼做

  • “這個菜絕對是我最最愛吃的素菜。自從有了蠔油這東西,我這個菜是屢吃不爽,百吃不厭今天就把這個菜拿出來秀秀,吃多了肉也換換口味”食材明細主料青菜(300g)幹香菇(20g)輔料豬油(15g)配料蠔油(兩大勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油香菇青菜的做法步驟1、準備...
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香菇豬肉鍋貼的做法 電飯煲做鍋貼——香菇豬肉鍋貼 香菇豬肉鍋貼怎麼做
  • 香菇豬肉鍋貼的做法 電飯煲做鍋貼——香菇豬肉鍋貼 香菇豬肉鍋貼怎麼做

  • “鐵釜T5,厚厚的內膽有三斤多,不止能煮一鍋香噴噴粒粒分明的米飯,它就像是個不粘鍋,你要用來煎炒炸那肯定是沒壓力的,不信做個鍋貼試試,金黃香脆的底就是個栗子!”食材明細主料後腿肉(250克)海鮮菇(適量)杏鮑菇(適量)白蘑菇(適量)胡蘿蔔(適量)葛瓜(適量)輔料姜(1片)蒜(2瓣)料酒(1湯匙)蠔油(適量)生抽...
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豬肉香菇鍋貼怎麼做-豬肉香菇鍋貼的做法
  • 豬肉香菇鍋貼怎麼做-豬肉香菇鍋貼的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇鍋貼的做法步驟1、胡蘿蔔切碎,不喜歡的可以不放不會影響口味。我純粹是因為萌萌要吃,為了均衡營養搭配的蔬菜。2、過油炒一...
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爽口素鍋貼怎麼做-爽口素鍋貼的做法
  • 爽口素鍋貼怎麼做-爽口素鍋貼的做法

  • 食材明細主料麪粉(一斤)韭菜(八兩)雞蛋(四個)輔料鹽(適量)十三香(適量)雞精(少量)辣面(適量)胡麻油(適量)香油(適量)味精(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口素鍋貼的做法步驟1、麪粉用七八成熱的水和麪,揉麪醒發五分鐘左右,最後揉成光滑的麪糰2、韭菜撿好洗乾淨,雞蛋加一點點鹽打散3、...
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香菇青菜包的做法 素得夠味——香菇青菜包 香菇青菜包怎麼做
  • 香菇青菜包的做法 素得夠味——香菇青菜包 香菇青菜包怎麼做

  • “這種餡的包子雖然素,但素得非常夠味。香菇特有的濃郁香氣,配上清爽的青菜便是非常好的搭檔,讓素也有素的魅力!”食材明細主料麪粉(適量)青菜(適量)幹香菇(適量)大葱(適量)乾酵母(適量)温水(適量)輔料芝麻香油(適量)十三香(適量)食鹽(適量)雞精(少許)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇青菜包...
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素鍋貼的做法 【開封】特色小吃-素鍋貼 素鍋貼怎麼做
  • 素鍋貼的做法 【開封】特色小吃-素鍋貼 素鍋貼怎麼做

  • “開封鍋貼,以稻香居最為有名,小時到馬道街中段的稻香居吃幾個鍋貼,來一碗雞絲餛飩,就像過年一樣。現在的稻香居搬到了龍亭公園門前的宋都御街上,鍋貼的味道已不如從前,還貴了很多,專賣給外地人了。還不如自己在家做的好。”食材明細主料麪粉(適量)小茴香(適量)雞蛋(三個)蝦皮(適量)輔料...
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香菇青菜素包怎麼做-香菇青菜素包的做法
  • 香菇青菜素包怎麼做-香菇青菜素包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)白糖(5克)乾酵母(5克)温水(90克)輔料小白菜(500克)香菇(適量)雞蛋(4個)粉條碎(適量)葱末(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)花生油(適量)花椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇青菜素包的做法步驟1、準備麪粉500克,加入少量白糖。乾酵母用温水化開靜置5分鐘...
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