香甜可口雪梨燉川貝圖解
- 美食做法
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川貝燉雪梨是一道非常完美的組合,川貝是一味中藥材,民間常用此方法來治療咳嗽,川貝因為是藥材,所以具有清熱潤肺的功效。川貝想要達到治療的目的,最好去藥店購買,並在專業藥師的指導下使用,也要分清楚自己適不適合吃這類中藥品。
主料
雪梨 :一個輔料
川貝 :六顆冰糖 :三顆
詳細步驟:
第一步
準備一個雪梨洗乾淨。
第二步
準備川貝。
第三步
取六顆川貝在清水裏泡一泡。
第四步
取三顆冰糖。
第五步
將梨上面的1/3處削開。
第六步
去掉內核,將中間的梨肉挖出來。
第七步
加上川貝。
第八步
放上冰糖。
第九步
梨子和碗裏面都要加少許清水。
第十步
把梨蓋上。
第十一步
放入蒸鍋,冷水上鍋,大火蒸半個小時。
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