自己做的葱花捲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
水 :250ml
酵母 :5
花生油 :適量
主料
麪粉 :500水 :250ml
酵母 :5
輔料
葱花 :適量花生油 :適量
1.麪粉加入酵母用250克温水揉成麪糰
2.等待發酵
3.發酵到兩倍大,排氣揉均勻
4.擀成大片面皮抹適量油和葱花
5.從一端捲起來
6.扭成花捲
7.放半小時左右二次醒發
9.關火後燜五分鐘接鍋
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