自己做的葱油花捲如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：1000
葱 ：2根

輔料

鹽 ：適量
十三香 ：1小勺
發酵粉 ：半包
油 ：適量

具體步驟

1.麪糰發酵好後，揉捏使排氣

2.葱花用調料醃製

3.麪糰擀成長方形，並抹上葱油

4.捲成長條形，用刀切3釐米長的段

5.兩段上下疊放並用筷子從中間壓下

6.雙手兩邊拉伸並反方向扭轉

7.放在蒸籠裏繼續發酵十分鐘後開火，水開後三十分鐘即熟

8.這是我蒸好的花捲，你想吃嗎？

烹飪技巧

麪糰要充分發酵，葱花切好後和調料拌勻，油不要太多，否則容易流出來