「健康美食」涼拌萵筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

萵筍 ：250

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
葱姜 ：適量
幹辣椒 ：1個

具體步驟

1.萵筍切絲

2.葱薑辣椒切碎備用

3.鍋中倒入清水燒開

4.水開後倒入萵筍絲，7分鐘

5.出鍋瀝水

6.加入鹽

7.味精

8.鍋中倒入油

9.爆香葱薑辣椒

10.將爆香的葱薑辣椒倒入萵筍絲內

11.倒入生抽

12.拌勻，即可

烹飪技巧

萵筍要煮的時間根據個人喜好，可自行調整。