簡單的炸薯片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：2個

輔料

鹽 ：適量
孜然粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.土豆兩個洗淨

2.切成非常薄的片，用用水衝去澱粉

3.瀝乾水分

4.鍋中倒適量油

5.放入薯片炸

6.炸制金黃

7.撈出控油

8.撒入鹽，孜然，晃動均勻，不喜歡吃鹹的可以蘸着番茄醬吃

9.炸好的薯片

烹飪技巧

土豆片一定切薄，這樣炸出來的才脆，手工很難切薄的，我是用削皮刀削的，削出來的真薄