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關於炸薯片的餐飲百科

易做的炸薯片如何做簡單又好吃
  • 易做的炸薯片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯:2個輔料鹽:適量具體步驟1.馬鈴薯先削皮,切成一片一片(馬鈴薯片越薄越好)2.在盤子裏抹油3.把馬鈴薯片放入水中,浸泡10分鐘4.控幹馬鈴薯片裏的水分,沾一些鹽5.放進微波爐叮一分半鐘,出爐啦,美味的薯片!...
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輕輕隨時炸薯片如何做簡單又好吃
  • 輕輕隨時炸薯片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:根據個人愛好輔料鹽:適量具體步驟1.把土豆處理後、用擦器擦成片、泡鹽水五三分鐘2.鍋中水開後、將土豆片撈起後放入鍋中煮、煮至水有點小開、撈起泡冷水、這樣就半成品了3.土豆片涼了之後便放入冰...
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美味炸薯片如何做簡單又好吃
  • 美味炸薯片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:一到兩個輔料油:500椒鹽或蕃茄醬:適量具體步驟1.土豆去皮用專門的擦片工具擦成薄片(當然刀功好的自己切最好),泡入水中,過洗幾次.2.油燒熱,土豆片拭去表面的水,下油鍋炸.3.硬身後即可撈出,放在廚房紙上...
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鮮香的炸薯片如何做簡單又好吃
  • 鮮香的炸薯片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個輔料油:適量鹽:適量水:適量具體步驟1.將土豆洗淨去皮2.用削皮器將土豆削成薄片3.在鹽水裏泡會4.在鍋中放油5.油熱後放入土豆片炸制金黃色時即可烹飪技巧注意火候...
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香口的炸薯片如何做簡單又好吃
  • 香口的炸薯片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備一個土豆去皮洗淨2.家裏沒有擦子,就用刀切啦,切得薄一點3.放到水裏面多洗幾遍,把裏面的澱粉洗淨了4.撈到筐裏面,控幹水分5.鍋里加入油,把土豆片放進去,等他沒泡了再...
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不膩的炸薯片如何做簡單又好吃
  • 不膩的炸薯片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:500番茄沙司:15輔料油:適量麪粉:適量鹽:適量具體步驟1.材料:土豆、番茄沙司。2.土豆洗淨,切片。3.放入淡鹽水中浸泡20分鐘。4.撈出瀝乾水分,撒入適量麪粉。將其翻拌均勻。5.鍋燒熱油,放入蘸勻面粉的土豆...
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簡單美味家常炸薯片-炸薯片
  • 簡單美味家常炸薯片-炸薯片

  • “炸薯片其實和炸薯條一樣做法簡單,而且營養好吃,,居家零食必備品,在家自己做美味衞生又安全,再也不用去吃外面賣的加工食品啦!”食材明細主料土豆(200克)輔料食鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單美味家常炸薯片的做法步驟1、馬玲薯洗淨,切成切菜機可用的尺寸2、切好的...
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炸薯片的做法 自做零食----炸薯片 炸薯片怎麼做
  • 炸薯片的做法 自做零食----炸薯片 炸薯片怎麼做

  • “我的健康我作主:炸薯片,自做零食,不含防腐劑,純綠色零食無污染,吃的放心,吃出健康。不過要感肥的朋友注意哦,油炸食品屬高熱量食品小吃為妙,不過偶而吃吃也無大礙,呵呵.....食材:紅薯2個,植物油。方法:1、紅薯2個冼淨去皮切片,2、鍋裏倒進植物油燒至八成熱,下入切好的紅薯片,3、不停地...
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中國好爸爸味道如何做簡單又好吃-炸薯片
  • 中國好爸爸味道如何做簡單又好吃-炸薯片

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:適量輔料具體步驟1.土豆洗淨去皮2.切薄片越薄越好啦3.鍋中熱油'下土豆片炸一下4.撒上鹽味精葱花就可以吃啦...
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炸薯片怎麼做-炸薯片的做法
  • 炸薯片怎麼做-炸薯片的做法

  • “好吃簡單的追劇小零食。”食材明細主料土豆(1個)輔料清水(適量)食用油(適量)調料鹽(少量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸薯片的做法步驟1、土豆切片,最好切薄一點,我這個刀功不咋地啊😂2、土豆下入倒有食鹽的鹽水。3、鍋裏燒油,下入土豆片,炸至金黃。4、出鍋。5、撒...
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秀色可餐的炸薯片如何做簡單又好吃
  • 秀色可餐的炸薯片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個輔料油:適量鹽:適量番茄醬:適量具體步驟1.土豆1個2.切片,越薄越好哦3.多過幾次水,然後用鹽水泡上大概10分鐘的樣子4.控幹水分,放到油鍋裏面炸,兩面金黃就可以了5.沾上番茄就更美味哦烹飪技巧土豆要去...
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香醇的炸薯片如何做簡單又好吃
  • 香醇的炸薯片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個輔料椒鹽:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.土豆削皮洗淨,切成1毫米左右的薄片,放到清水中洗去澱粉2.撈起瀝乾水份3.倒入碟子中,然後加適量椒鹽攪拌均勻入味4.鍋中倒入適量油,然後加1茶匙鹽,中小火加熱5....
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――炸薯片 炸薯片怎麼做-炸薯片的做法 廚藝課
  • ――炸薯片 炸薯片怎麼做-炸薯片的做法 廚藝課

  • “孩子們最愛吃油炸食品,自己動手製作,既簡單又安全衞生,還能和孩子一起度過美好的親子時光,外酥裏嫩大概是炸薯片的最高境界了,讓美食帶給我們美好時光~”食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)孜然(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸薯片的做法步驟1、準備材料~2、...
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美味的炸薯片如何做簡單又好吃
  • 美味的炸薯片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯:1輔料油:半鍋鹽:1勺具體步驟1.切成小薄片,越薄炸出來越脆哦2.用水先加熱一遍3.充分晾乾薯片,不幹炸不脆哦4.油加熱,過油一遍,如果不脆可以復炸一遍,記住,只要過一下就好,不然會炸焦的5.炸好了,最後可以加...
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香脆的炸薯片如何做簡單又好吃
  • 香脆的炸薯片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個輔料番茄醬:適量具體步驟1.土豆切片,再放入水裏。2.晾乾後再重複前兩個步奏。3.將油炸熱後把土豆放進去。4.按照自己的喜好加上番茄醬(可以不加)。烹飪技巧1.土豆要切薄一點,炸出來脆一些。2.土豆...
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脣齒留香的炸薯片如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的炸薯片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個輔料鹽:適量具體步驟1.土豆去皮切片,用清水浸泡。2.洗好的土豆控幹水分。3.鍋中倒油燒熱。4.放入土豆片g?。5.炸制金黃酥脆後撈出控油。6.撒入適量鹽即可食用。...
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簡單的炸薯片如何做簡單又好吃
  • 簡單的炸薯片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個輔料鹽:適量孜然粉:適量油:適量具體步驟1.土豆兩個洗淨2.切成非常薄的片,用用水衝去澱粉3.瀝乾水分4.鍋中倒適量油5.放入薯片炸6.炸制金黃7.撈出控油8.撒入鹽,孜然,晃動均勻,不喜歡吃鹹的可以蘸着番...
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油炸紅薯片怎麼做-油炸紅薯片的做法
  • 油炸紅薯片怎麼做-油炸紅薯片的做法

  • “小時候經常吃奶奶製作的紅薯片,經過油炸後,甜甜脆脆的”食材明細主料紅薯(適量)糯米(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸紅薯片的做法步驟1、先挑選紅薯並削皮(用紅心的,小個的,容易蒸熟)2、削皮後,洗乾淨,切成小塊,放入蒸鍋蒸熟,蒸熟後放到砧板上,加入糯米...
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炸紅薯片怎麼做-炸紅薯片的做法
  • 炸紅薯片怎麼做-炸紅薯片的做法

  • 食材明細主料紅薯(150g)輔料植物油(500g)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸紅薯片的做法步驟1、紅薯去皮切3毫米左右的片。2、鍋放油燒五成熱,放入紅薯片中小火炸制。3、中途翻面,炸至兩面金黃即可。4、成品圖。...
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炸薯片要炸多久
  • 炸薯片要炸多久

  • 4-5分鐘。炸土豆片需要小火炸,炸至表面金黃即可。炸土豆的時間不宜過久,以免將土豆片炸糊,影響口感和美觀。土豆片在炸之前需要放在清水中浸泡,炸好的土豆片吃起來口感會更好。炸好的土豆片可以直接吃,也可以配着喜歡的醬料一起吃。...
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油炸薯片怎麼做-油炸薯片的做法
  • 油炸薯片怎麼做-油炸薯片的做法

  • “一道非常簡單的油炸薯片味道還是不錯的”食材明細主料土豆(適量)輔料油(適量)麪粉(適量)食鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸薯片的做法步驟1、首先把土豆切片泡水去除澱粉2、水燒熱,把處理過得土豆下水煮3分!然後撈出晾乾撒上面粉!我只做了薯片薯條我是要凍上以後吃...
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五香炸薯片的做法 酥脆零食,五香炸薯片 五香炸薯片怎麼做
  • 五香炸薯片的做法 酥脆零食,五香炸薯片 五香炸薯片怎麼做

  • “新春的腳步越來越近,還在為籌備年貨而煩惱嗎?其實年貨自己做更健康,也更加有年味。親朋好友進門就搶着吃,人人誇賢惠,顯得更加有誠意。酥脆零食,五香炸薯片就不錯的選擇。準備食材少,做法簡單,放心油,自己炸。所用食材只有白番薯(白番薯炸出來有香脆感,紫薯和紅薯沒有這種口感)、裹...
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酥炸紅薯片的做法 零廚藝------酥炸紅薯片 酥炸紅薯片怎麼做
  • 酥炸紅薯片的做法 零廚藝------酥炸紅薯片 酥炸紅薯片怎麼做

  • “炸紅薯片沒有任何繁瑣的過程,零廚藝,我覺得是所有油炸類中最簡單的了,只要把麪糊調好,新鮮的紅薯洗淨去皮切片後直接放麪糊裏炸至金黃就可以了,酥脆香甜,讓你一塊接一塊停不了嘴。”食材明細主料紅薯(適量)輔料麪粉(適量)糥米粉(適量)配料色拉油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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自炸薯片怎麼做-自炸薯片的做法
  • 自炸薯片怎麼做-自炸薯片的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)輔料油(適量)配料鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自炸薯片的做法步驟1、土豆洗淨,去皮切片,越薄越好哦2、多過幾次水,然後用鹽水泡上大概10分鐘的樣子3、控幹水分,放到油鍋裏面炸,兩面金黃就可以了4、沾上番茄就更美味哦~...
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炸乾紅薯片怎麼做-炸乾紅薯片的做法
  • 炸乾紅薯片怎麼做-炸乾紅薯片的做法

  • 食材明細主料乾紅薯片(適量)輔料茶籽油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸乾紅薯片的做法步驟1、自家做的紅薯片,2、剪成一小塊,3、油燒至七成熱,如果是新茶油,先油開再冷卻至七成熱才能下入紅薯片,4、用小火油炸,5、翻面,6、快炸快出鍋,不然會燒焦的,焦了就不好吃了。7、瀝油,8...
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