#愛美食#素炒絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：400

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.絲瓜袞刀切塊

2.鍋裏放油，葱花蒜片熗鍋

3.倒入絲瓜

4.加入1小勺食鹽

5.翻炒

6.適當加點水，炒熟即可

7.盛盤

烹飪技巧

絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化，維生素C能增白皮膚等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。