#愛美食#素火鍋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白菜 ：600

輔料

鹽 ：適量
蘑菇 ：300
西蘭花 ：200
竹芛 ：200
油麥菜 ：200
姜 ：3
千張 ：200
西紅柿 ：100
葱 ：5
海帶 ：200
油 ：適量
排骨 ：100
豆腐 ：300
大茴 ：半個
蓮藕 ：200

具體步驟

1.葱切段姜拍下和大茴備用

2.白菜、千張、豆腐和海帶切好備用

3.蘑菇、油麥菜洗淨切好備用

4.蓮藕、西蘭花切好備用

5.白菜、豆腐、海帶和千張切好備用

6.自制紅薯粉條洗淨備用

7.西紅柿洗淨備用

8.調好蘸料備用

9.鍋上加水下入排骨

10.加入葱姜大茴

11.姜上鍋蓋

12.來一張菜全景

13.再來一張火鍋加配菜的全景

14.湯汁濃白可以下菜啦

15.先下不易煮的

16.熟啦可以吃啦

17.準備吃啦

18.自制的火鍋底料

19.很清淡

20.先來一塊豆腐蘸料，恩味道不錯

21.這一鍋，自己先開吃啦

烹飪技巧

.準備的蔬菜品種太多，可介紹中要求不能超過1000字所以其它均省略啦