鮮的素炒絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：2根

輔料

味精 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
枸杞 ：適量

具體步驟

1.準備所用絲瓜洗淨。

2.絲瓜去皮。

3.滾刀切塊，蒜切末。

4.絲瓜用清水泡一會，放點鹽，防止變黑。

5.熱鍋放入油，蒜煸香，放絲瓜翻炒幾分鍾。

6.放入鹽，味精，和適量枸杞，翻炒下即可。

烹飪技巧

絲瓜用清水泡一會，放點鹽，可以防止變黑噢。