家常荷蘭豆炒帶子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

荷蘭豆含有大量的水分、碳水化合物以及人體必需的氨基酸，能夠增強人體新陳代謝功能。帶子的營養也非常豐富，帶子最大的優勢是高蛋白，低脂肪，易消化。這道家常荷蘭豆炒帶子營養豐富，製作方法簡單，色澤清爽，口感爽口，是夏季一道健康營養的消暑菜式。

主料

荷蘭豆 ：150
帶子 ：4個
紅籠椒 ：1個

輔料

油 ：適量
雞粉 ：適量
粟米粉 ：適量
蠔油 ：適量
白砂糖 ：適量
豉汁醬 ：適量
水 ：適量

具體步驟

食材擇洗乾淨，收拾好。

熱油鍋，放入帶子，煎至雙面金黃，取出備用。

原鍋熱油，放入荷蘭豆和燈籠椒。

加入帶子，倒入芡汁（豉汁醬、蠔油、雞粉、白砂糖、粟米粉和清水拌勻）

炒熟，熄火盛出即可。