家常菜荷蘭豆炒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

瘦肉 ：200
荷蘭豆 ：400

輔料

醬油 ：適量
水澱粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.瘦肉切成片

2.用油、鹽、醬油醃製

3.荷蘭豆去蒂去絲，洗淨

4.熱鍋放油，倒入醃製過的肉片炒至變色

5.倒入荷蘭豆

6.加入少許鹽，翻炒入味

7.出鍋前倒入少許水澱粉即可

烹飪技巧

荷蘭豆不宜久炒，變色即可出鍋。