美味天使蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
具體步驟
1. 蛋黃、酸奶、軟化黃油攪拌均勻,然後加低粉攪拌均勻。
2. 蛋白打發至粗泡加幾滴白醋,1/3白糖繼續打發,剩下的白糖分2次加入打發至濕性發泡。
3. 將1分次加入2攪拌均勻,注意是翻拌式。
4. 6寸模具墊油紙,倒入混合液,晃幾下將氣泡晃出。
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