香芋燉魚頭如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香芋 ：適量
生魚頭 ：適量

輔料

姜 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 生魚頭洗淨後切成塊。

2. 香芋去皮切塊後放入燉鍋，加入適量水和少許姜。

3. 生魚頭放入熱油中炸至金黃色方可撈出。

4. 待水滾後把炸好的魚頭放入一起煎熬。轉至小火。

5. 湯頭熬差不多一個小時就行了。加點鹽和雞精。放點葱就可以上桌啦。做法簡單卻很好吃喔。