芋頭燉肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
芋頭 :500
五香粉 :適量
青椒 :1個
大葱 :適量
姜 :適量
紅燒醬油 :適量
花椒 :適量
鹽 :適量
主料
豬肉 :250芋頭 :500
輔料
生抽 :適量五香粉 :適量
青椒 :1個
大葱 :適量
姜 :適量
紅燒醬油 :適量
花椒 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.將肉,芋頭,輔料清洗乾淨,肉切片,芋頭切成自己喜歡的形狀,輔料切好
2.油熱後放入花椒炸香
3.放入肉片(最好是五花肉)翻炒
4.肉炒到變白後放入紅燒醬油翻炒
5.放入五香粉,葱,姜,甜油,生抽,鹽翻炒
6.放入芋頭翻炒
7.加入適量的水,大火燉沸後換小火燉至芋頭熟
8.加入青椒翻炒幾下即可
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