![巧婦過姜魚怎麼做-巧婦過姜魚的做法]( "巧婦過姜魚怎麼做-巧婦過姜魚的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）輔料大蒜（1根）調料香菜（少許）葱（3根）姜（適量）油（適量）雞精（適量）蒸魚豉油（適量）魚香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）巧婦過姜魚的做法步驟1、草魚洗淨從魚背部下刀切開掏出內臟洗淨備用。2、熱鍋放油燒熱倒入祕製過江魚醬料煸炒熬熟至收汁大概6分鐘放入少許雞精翻炒均...
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![姜香鱸魚怎麼做-姜香鱸魚的做法]( "姜香鱸魚怎麼做-姜香鱸魚的做法")
- “本來就喜歡姜，天天去菜市場，天天看到那些誘人的嫩姜，忍不住就多做了幾道重姜的菜。青蒸魚，我們喜歡用蒸魚豉油調味，我今天改變一下，調味時特別的加入了大量的薑末醋和芝麻油，味道也很棒，得到了家人的認同。材料：一斤左右的鱸魚一條配料：姜50克加20克葱30克香菜紅椒調料：鹽3克糖5克...
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![薑絲鯽魚怎麼做-薑絲鯽魚的做法]( "薑絲鯽魚怎麼做-薑絲鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑絲鯽魚的做法步驟1、鯽魚，姜，蒜。2、將蒜切片，姜切絲。3、裏放植物油燒開，下入鯽魚油煎。4、均勻地撒上精鹽，。5、翻面，兩面煎黃煎熟。6、淋上醬油炒勻。7、再放...
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![薑絲柴魚怎麼做-薑絲柴魚的做法]( "薑絲柴魚怎麼做-薑絲柴魚的做法")
- 食材明細主料柴魚（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑絲柴魚的做法步驟1、活柴魚。2、處理切塊。3、辣椒和姜切絲，蒜切片。4、燒油放進切好的柴魚撒鹽油煎。5、兩面煎黃。6、放點醬油。7、炒勻。8、再放進辣...
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![薑絲臘魚怎麼做-薑絲臘魚的做法]( "薑絲臘魚怎麼做-薑絲臘魚的做法")
- 食材明細主料臘魚（適量）輔料薑絲（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲臘魚的做法步驟1、臘魚，姜，辣椒。2、臘魚切塊，姜切絲，辣椒切絲。3、燒油，倒進臘魚炒片刻。4、放進薑絲和辣椒絲，加鹽炒勻。5、再混炒.6、再混炒，將辣椒炒熟炒入味，調入生...
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![仔姜魚泡怎麼做-仔姜魚泡的做法]( "仔姜魚泡怎麼做-仔姜魚泡的做法")
- 食材明細主料魚泡（適量）仔姜（適量）輔料蒜苗（適量）芹菜（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）海底撈牛油火鍋底料（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）仔姜魚泡的做法步驟1、魚泡清洗乾淨備用。2、仔姜洗淨切細備用。3、芹菜和蒜苗洗淨切段備用。4、鍋中水燒開加入少許料酒...
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![葱姜魷魚怎麼做-葱姜魷魚的做法]( "葱姜魷魚怎麼做-葱姜魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（兩條）輔料大葱（適量）生薑（適量）辣椒（適量）大料（適量）醬油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱姜魷魚的做法步驟1、做這道菜的材料。2、魷魚去內臟、表皮洗淨，在表面剞花刀。3、切好的魷魚放到開水中焯燙一下。4、把葱、姜、辣椒切絲備用。5、鍋中放入...
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![葱姜大魚頭的做法 【東北】葱姜大魚頭 葱姜大魚頭怎麼做]( "葱姜大魚頭的做法 【東北】葱姜大魚頭 葱姜大魚頭怎麼做")
- “這只是半片魚頭，這個魚頭確實有點大，直徑約30cm，最長的點接近36cm。一般家裏用的鍋具直徑多數都是26cm，我用的這口鍋直徑是32cm。總算是把魚頭燉熟了。這是一條海魚的魚頭，叫不上名字，但是鮮味十足，肉質細嫩，有點像螃蟹肉。燉制時只用了葱姜，所以就叫“葱姜大魚頭”吧！”食材明細...
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![姜蒜生焗魚的做法 坤博砂鍋姜蒜生焗魚 姜蒜生焗魚怎麼做]( "姜蒜生焗魚的做法 坤博砂鍋姜蒜生焗魚 姜蒜生焗魚怎麼做")
- “對於美美的餐具，我總是移不開腳坤博砂鍋的大紅驚豔了我，真的沒有免疫力了，立馬入手了一個，坤博砂鍋可以空烤，符合歐盟食品級標準，最高温度可達1300℃，乾燒急冷都不破，可以乾燒的砂鍋真是吃貨們的福利呀有顏值的情況下質量還是杆杆滴哦”食材明細主料草魚腩（550g）姜（1大塊(80g)）蒜（半...
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![姜蒜黃魚怎麼做-姜蒜黃魚的做法]( "姜蒜黃魚怎麼做-姜蒜黃魚的做法")
- 食材明細主料黃魚（3條）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（2棵）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）姜蒜黃魚的做法步驟1、姜、蒜切段，黃魚洗淨，魚身斜一字刀2、油燒熱後再下魚才不會粘鍋3、煎至兩面金黃後下蒜白一起煎，去蒜腥4、再下蒜苗和姜，水和鹽，加蓋燜煮一、兩分鐘即可。5、簡單好吃...
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![仔姜魚卷怎麼做-仔姜魚卷的做法]( "仔姜魚卷怎麼做-仔姜魚卷的做法")
- “嫩滑辛香，口味鮮美。”食材明細主料巴沙魚柳（1/2條）仔姜（1塊）小葱（1根）輔料菜籽油（3茶匙）剁椒醬（3茶匙）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）仔姜魚卷的做法步驟1、巴沙魚柳自然解凍。2、取一半，切成大薄片。3、仔姜切成長絲。4、依次將薑絲用魚片包裹，用牙籤固定放入大盤；5、在魚捲上放...
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![沙姜炒魷魚的做法 快手小炒沙姜炒魷魚 沙姜炒魷魚怎麼做]( "沙姜炒魷魚的做法 快手小炒沙姜炒魷魚 沙姜炒魷魚怎麼做")
- “我很喜歡沙姜的味道，那個味道真的很開胃，炒魷魚也是一道很經典的菜，非常下飯好吃簡單。”食材明細主料魷魚（300g）沙姜（50g）輔料大蒜（5g）鹽（5g）白砂糖（3g）生抽（5ml）姜（2g）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙姜炒魷魚的做法步驟1、沙姜洗淨切碎2、魷魚清理乾淨切段後放入鍋中焯水3、待魷...
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![薑絲鱈魚怎麼做-薑絲鱈魚的做法]( "薑絲鱈魚怎麼做-薑絲鱈魚的做法")
- 食材明細主料鱈魚（適量）生薑（幾片）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薑絲鱈魚的做法步驟1、鱈魚切塊，入不粘鍋煎至兩面偏黃。2、加入少許生抽。3、加入生薑絲4、加入適量開水。5、加入少許鹽，燜一會即可6、盛盤。7、成品圖8、成品圖...
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![葱姜羅飛魚的做法 葱姜羅飛魚🐠 葱姜羅飛魚怎麼做]( "葱姜羅飛魚的做法 葱姜羅飛魚🐠 葱姜羅飛魚怎麼做")
- 食材明細主料羅飛魚（1條）輔料姜（2塊）葱（2顆）香菜（3顆）調料黃豆醬（2匙）鹽（2匙）蠔油（2匙）澱粉（1匙）花生油（4匙）魚香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）葱姜羅飛魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨改花刀。2、準備切好好姜，葱，香菜和小米辣！3、用黃豆醬，薑片，葱，香菜填滿魚肚熱鍋下花生油！4、下油煎，煎到兩三分鐘...
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![薑絲鮑魚怎麼做-薑絲鮑魚的做法]( "薑絲鮑魚怎麼做-薑絲鮑魚的做法")
- 食材明細主料鮑魚（一個）姜（一塊）輔料黃瓜（半個）生抽（一勺）米醋（半勺）亞麻籽油（一勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲鮑魚的做法步驟1、食材準備好。2、鮑魚切好。3、姜，切絲。4、黃瓜切好。5、鍋內加水，放入鮑魚焯水，燒開撈出來。6、亞麻籽油，米醋，生抽放在一起。7、放入薑絲，...
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![泡姜金線魚的做法 泡姜金線魚🥨🌮 泡姜金線魚怎麼做]( "泡姜金線魚的做法 泡姜金線魚🥨🌮 泡姜金線魚怎麼做")
- “🍣🥘🍤”食材明細主料金線魚（200g）泡姜（1塊切片）輔料青椒（2根切粒）紅椒（2根切粒）蒜（3瓣切粒）生薑（5顆）小葱（2顆切段）調料生抽（1匙）料酒（1勺）剁椒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡姜金線魚的做法步驟1、金線魚洗淨備用。2、熱油鍋中加金線魚，青紅椒，生薑，蒜大火翻炒。3、加泡姜翻炒。4...
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![魚膠姜奶怎麼做-魚膠姜奶的做法]( "魚膠姜奶怎麼做-魚膠姜奶的做法")
- “魚膠姜奶”食材明細主料魚膠（25g）輔料牛奶（400ml）調料糖（40g）輔料姜（100g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚膠姜奶的做法步驟1、魚膠25克純淨水浸泡24小時。2、浸泡後撈出，加入牛奶，姜，糖，小火煮。3、小火煮的好處是膠原蛋白能煮出來，姜的味道也能煮出來。4、兩袋奶煮剩一袋的量...
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![姜葱番茄煎魚的做法 姜葱番茄🍅煎魚 姜葱番茄煎魚怎麼做]( "姜葱番茄煎魚的做法 姜葱番茄🍅煎魚 姜葱番茄煎魚怎麼做")
- “這種魚第一次見，也是第一次買，這種魚肉多骨少。我們從小吃的最多的就是紅燒魚，但是為了小孩，又不能做成辣的，選擇放🍅，顏色又好看，味道也不錯，不能吃辣的人都可以吃。”食材明細主料魚（適量）輔料香菜（1把）葱（2根）番茄（1個）調料醋（適量）鹽（適量）薑片（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜...
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![薑汁魚怎麼做-薑汁魚的做法]( "薑汁魚怎麼做-薑汁魚的做法")
- 食材明細主料魚中段（適量）薑汁（適量）輔料精鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）食用油（適量）香葱（適量）味精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑汁魚的做法步驟1、魚中段冼淨。2、切大塊。3、用2匙薑汁，一匙生抽和老抽，一小匙精鹽。4、用2匙薑汁，一匙生抽和老抽，一小匙精鹽。倒進切好的魚塊上...
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![嫩姜燜魚怎麼做-嫩姜燜魚的做法]( "嫩姜燜魚怎麼做-嫩姜燜魚的做法")
- 食材明細主料小鯧魚（適量）辣椒（幾個）大蒜（幾粒）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）嫩姜燜魚的做法步驟1、嫩姜，紅椒，大蒜。2、小鯧魚去除內臟洗乾淨備用。3、油鍋燒熱，入有油煎小鯧魚。4、撈出鯧魚備用。5、鍋內留底油，入嫩姜，辣椒，大蒜煸炒。6、入小鯧...
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![仔姜魷魚怎麼做-仔姜魷魚的做法]( "仔姜魷魚怎麼做-仔姜魷魚的做法")
- 食材明細主料小青椒（10個）小紅辣椒（10個）仔姜（50克）水發魷魚（300克）輔料辣鮮露（一湯匙）蒜片（少許）大葱（一棵）糖（少許）油（500克實用50克）雞精（少許）水澱粉（適量）青花椒（適量）薑片（少許）鮮味汁（一湯匙）藤掓油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）仔姜魷魚的做法步驟1、準備食材2、把魷魚在沸水中煮熟3...
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![燜姜豉魚怎麼做-燜姜豉魚的做法]( "燜姜豉魚怎麼做-燜姜豉魚的做法")
- “從婆婆那裏學到的，味道還不錯，只是樣子不太好看，不過自家人吃的也就無所謂了。”食材明細主料三文魚（適量）輔料生薑（適量）配料豆豉（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜姜豉魚的做法步驟1、任何沒有刺的魚都可以，不過三文魚最好吧，剛...
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![薑絲煮鮁魚的做法 原汁原味薑絲煮鮁魚 薑絲煮鮁魚怎麼做]( "薑絲煮鮁魚的做法 原汁原味薑絲煮鮁魚 薑絲煮鮁魚怎麼做")
- 食材明細主料鮁魚（適量）輔料薑絲（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲煮鮁魚的做法步驟1、鮁魚去肚洗淨。2、兩面斜切幾刀後，下鹽醃十分鐘。3、姜切絲。4、鍋裏下少量油，下醃好的鮁魚煎一面金黃。5、下切好的薑絲煎出香味。6、下小半碗水。7、煮至魚眼凸出魚...
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![姜葱燜魚怎麼做-姜葱燜魚的做法]( "姜葱燜魚怎麼做-姜葱燜魚的做法")
- “簡單粗暴的燜魚方式，對大多數種魚都適用，材料簡便，味道鮮美。”食材明細主料魚（一條）輔料葱（1根）姜（適量）醬油（適量）油（適量）雞粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜葱燜魚的做法步驟1、魚洗淨裝盤備用。2、姜葱切絲。3、煎至雙面金黃。4、姜煎一會再把魚放入鍋，加入少量...
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![葱姜馬哈魚頭的做法 【東北】葱姜馬哈魚頭 葱姜馬哈魚頭怎麼做]( "葱姜馬哈魚頭的做法 【東北】葱姜馬哈魚頭 葱姜馬哈魚頭怎麼做")
- ““葱姜馬哈魚頭”用的是鹹大馬哈魚的魚頭蒸制而成。“大馬哈魚”是黑龍江的特產，它們出生在江河淡水中，卻在太平洋的海水中長大。它們在海里生活幾年之後，到每年八九月間，成羣結隊地從外海遊向近海，進入江河，涉途幾千裏，溯河而上，回到出生地——黑龍江。是著名的溯河產卵洄游魚...
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味味甜
