鑲金邊的骨頭如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
醬油 ：適量
黑胡椒 ：適量
生粉 ：適量
蒜頭 ：適量

輔料

具體步驟

1. 倒入所有醬油，鹽，糖，黑胡椒，油，生粉，根據排骨的量而定，攪拌後等待30分鐘，讓調味料入味。

2. 30分鐘後，用蒜頭爆香不粘鍋，倒入排骨。先不讓馬上翻轉排骨，等一下再翻。用1200瓦煎至金黃色。

3. 待骨頭金黃色後，在烤箱鋁紙上塗一層薄薄的橄欖油，將煎好的排骨倒入烤箱盆，用250度烤10分鐘。

4. 最終完成，可沾沙拉醬。