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關於沖鼻的餐飲百科

沖鼻菜怎麼做-沖鼻菜的做法
  • 沖鼻菜怎麼做-沖鼻菜的做法

  • “前幾天聽姑姑唸叨的沖鼻菜,今天有機會跟大家分享一下,[呲牙]相信這道菜很多人都沒有吃過吧?喜歡被“沖鼻菜”味道“蹂躪”的人,一定也是欲罷不能啊,是一款能勾起兒時回憶的老菜,也有另一個名字叫祖母菜和媽媽菜。今年立春來得早,樓頂菜園的各色青菜正悄悄地“心花開放”,嫩嫩的...
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衝藕粉怎麼做-衝藕粉的做法
  • 衝藕粉怎麼做-衝藕粉的做法

  • “作為一個蓮藕之鄉長大的姑娘豈能不喜吃關於蓮藕各種副食品,藕粉本就有安神開胃之功效。”食材明細主料農家自制藕粉(適量)輔料香油(3滴)白糖或蜂蜜(適量)純淨水(2毫升)開水(適量)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)衝藕粉的做法步驟1、兩勺藕粉。2、少量冷水化開。3、放點幾滴麻油...
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衝菜怎麼做-衝菜的做法
  • 衝菜怎麼做-衝菜的做法

  • 食材明細主料衝菜(500克(泡好的芥菜))輔料韭菜梗(少許)幹椒粉(適量)老抽(少許)食鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)衝菜的做法步驟1、泡好的芥菜洗淨剁成碎末,韭菜挭切寸段。2、芥菜末擠幹水份。3、冷鍋中加涼油小火將幹椒粉炒香,倒入衝菜翻炒,調色調味炒至無水氣幹香,撒...
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鼻血吃什麼好-你會流鼻血嗎
  • 鼻血吃什麼好-你會流鼻血嗎

  • 現在很多人會留鼻血,那麼人為什麼會流鼻血,那麼現在很多人會因為吃的不好,或者是不是吃的沒有營養,所以説也要知道怎麼去治療流鼻血,很多人也就會有治療的方法,其實可能就是缺少維生素吧,可能還卻很多的東西,只能慢慢來探究了。一、流鼻血吃什麼好1、梨首先是梨,因為大家都知道,梨...
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鼻竇炎飲食須知-鼻竇炎吃什麼好
  • 鼻竇炎飲食須知-鼻竇炎吃什麼好

  • 每個人都會生病,生病是常有的事,而且每個人的體質也不一樣,不過一生病在飲食方面,有很多東西是忌食的。為什麼呢?不同的病狀、不同的食物成分等等都需要具體問題具體分析。今天我們就圍繞鼻竇炎來展開。鼻竇炎吃什麼好?一起來看看鼻竇炎飲食須知。一、鼻竇炎吃什麼好患者應多...
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衝菜 怎麼做-衝菜 的做法
  • 衝菜 怎麼做-衝菜 的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!衝菜就是採用芥菜類苔芯加工而成的菜,其最大特點就是“衝辣”勁十足,其味與芥末相似,但“衝勁”卻比芥末有過之而無不及之。芥菜主要品種有雪裏紅、青菜,苔芯做出來的衝菜除了衝辣夠勁,還特別香脆。”食材明細主料青菜薹...
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爆炒豬鼻怎麼做-爆炒豬鼻的做法
  • 爆炒豬鼻怎麼做-爆炒豬鼻的做法

  • “豬鼻,質地挺韌而富彈性,耐咬嚼,富膠質,滋感獨特,深受人們喜愛,並認為是豬肉中的最佳部位。Lg在電視劇裏看到,説吃豬鼻能治打鼾、於是立馬去超市買了,看看有效嗎?”食材明細主料滷豬鼻(一個)輔料青椒(2個)紅椒(1個)配料葱姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝...
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沖鼻子的辣悶兒怎麼做-沖鼻子的辣悶兒的做法
  • 沖鼻子的辣悶兒怎麼做-沖鼻子的辣悶兒的做法

  • “通過熗炒把芥菜頭裏的辣激發出來,再悶制一夜,使辣味升級。這個辣是芥末的辣,直衝鼻腔,很竄的。這個季節正是吃芥菜頭的時候,買一個1元錢左右。”食材明細主料芥菜頭(1只)輔料花椒(少許)生抽(少許)醋(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沖鼻子的辣悶兒的做法步驟1、芥菜頭...
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炒滷豬鼻子怎麼做-炒滷豬鼻子的做法
  • 炒滷豬鼻子怎麼做-炒滷豬鼻子的做法

  • 食材明細主料滷豬鼻子(適量)芹菜梗(適量)姜(適量)小米椒(幾個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒滷豬鼻子的做法步驟1、準備好食材2、豬鼻子肉切成薄片、芹菜梗切成小段、米椒切成小圈、姜切成絲3、起鍋燒油,油七成熱時4、下芹菜梗快速...
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衝遍世界都不怕-衝了這碗麪
  • 衝遍世界都不怕-衝了這碗麪

  • 春節將至,一大批玩家已經在出國旅遊的路上,而吃不慣的國外的東西,甚至遇上“黑暗料理”都會讓旅行大打折扣。如何滿足“中國胃”,是越來越多遊客關心的問題,也是康師傅衝向世界的原因。這一次,康師傅攜手窮遊舉辦了“衝啊師傅”系列活動,伴隨旅行達人腳步去往世界各地,帶面出行,衝...
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急衝衝的做法 急衝衝(雞葱葱)——為糖尿病媽媽做特製菜 急衝衝怎麼做
  • 急衝衝的做法 急衝衝(雞葱葱)——為糖尿病媽媽做特製菜 急衝衝怎麼做

  • 食材明細主料雞胸脯肉(一塊)洋葱(半顆)大葱(少許)雞蛋(一個)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)急衝衝的做法步驟1、1、青菜先一片片掰開,沖洗好,用涼白開泡一下午。2、雞肉切丁,用蛋清和鹽醃一下。2、洋葱和大葱都切成末末狀,時間很趕,只拍大葱切成的成品。放...
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炒豬鼻子怎麼做-炒豬鼻子的做法
  • 炒豬鼻子怎麼做-炒豬鼻子的做法

  • “準備的年貨裏有滷好的豬鼻子,微辣濃香,切盤炒炒吃再好不過了,十分鐘就能搞定。”食材明細主料豬鼻子(適量)輔料紅辣椒(小半隻)大蒜苗(適量)配料油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豬鼻子的做法步驟1、準備好材料。2、滷豬鼻子切小片備用。3、少量油燒熱,豬鼻子下...
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手工藕粉沖泡教程-藕粉沖泡
  • 手工藕粉沖泡教程-藕粉沖泡

  • “傳統的“手工藕粉”是久負盛譽的養生食品,味道清香,食用方便。富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養血因子,具有養血益氣,通便止瀉、健脾開胃、清熱等功效,老少皆宜。不過很多第一次買藕粉的朋友都説“手工藕粉”比較難衝,其實只要掌握好要點,手工藕粉還是很容易沖泡的,今天就給大...
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青椒炒豬鼻怎麼做-青椒炒豬鼻的做法
  • 青椒炒豬鼻怎麼做-青椒炒豬鼻的做法

  • 食材明細主料熟豬鼻(適量)輔料青椒(適量)大葱(適量)生薑(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒豬鼻的做法步驟1、熟豬鼻切片2、青椒切片,大葱切片,生薑拍一下切碎3、鍋中放油燒熱,放入生薑煸香4、放入青椒和大葱翻炒幾下5、放入豬鼻翻炒幾下6...
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香菜炒豬鼻怎麼做-香菜炒豬鼻的做法
  • 香菜炒豬鼻怎麼做-香菜炒豬鼻的做法

  • 食材明細主料熟豬鼻(適量)香菜(適量)輔料幹辣椒(適量)生薑(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒豬鼻的做法步驟1、買回的熟豬鼻清洗乾淨2、切片3、幹辣椒切段,生薑切絲4、香菜洗淨切段5、鍋中放油燒熱,改小火放入幹辣椒段和薑絲煸出香味6、放入豬鼻...
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象鼻南瓜馬芬怎麼做-象鼻南瓜馬芬的做法
  • 象鼻南瓜馬芬怎麼做-象鼻南瓜馬芬的做法

  • “強風襲頂!某日忽想,空氣炸鍋實質上就是一熱風循環空間低矮狹小的單管烤爐。如此説來,它除了代替普通油炸之外,還應該可以用來做小分量的烘焙——比如紙杯蛋糕?空間低矮,距離頂部加熱管近,恐怕要當心烤焦了去。是日,藉着南瓜的由頭,把孟老師的南瓜馬芬用來檢驗此一設想。事先預熱...
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這幾樣不能忘了-鼻炎鼻炎吃什麼好
  • 這幾樣不能忘了-鼻炎鼻炎吃什麼好

  • 鼻炎對大多數人來説都是非常不願意面對的一種病症,得過鼻炎的朋友們一定深受過它的毒害,不要慌不要怕,面對疾病要積極勇敢,首先我們在飲食上做好準備,俗話説得好,病從口入,禍從口出,飲食生活健康的朋友患疾病的概率會小很多,今天就和大家聊聊鼻炎吃什麼好。一、什麼是鼻炎鼻炎即鼻...
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鼻炎吃什麼好
  • 鼻炎吃什麼好

  • 對於鼻炎,我們都會想到一直流鼻涕,特別是在季節變換的時候,感冒就會引起鼻炎加重,嚴重者會引起鼻出血,這讓人十分的痛苦。要想根治鼻炎或許有些困難,但是我們可以緩解這一病情,食療可以做到,那麼,鼻炎吃什麼好呢?鼻炎吃什麼好1.急性鼻炎:應多飲熱水或喝薑糖水,以加速病毒的排泄及稀釋...
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不同病因的鼻炎食療方法簡介-鼻炎食療
  • 不同病因的鼻炎食療方法簡介-鼻炎食療

  • 在我們生活中,就算我們不是鼻炎患者,我們也還是可以通過觀察鼻炎患者的行為感受到鼻炎所帶給他們的痛苦,鼻炎患者經常會因為鼻子裏感到難受而情不自禁地擤鼻涕,這在我們看來是很不文明的行為,但是其實他們是難受無法控制的,希望大家可以多給他們一下理解。今天要來講一講鼻炎食...
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鼻炎的食用禁忌-鼻炎能吃羊肉嗎
  • 鼻炎的食用禁忌-鼻炎能吃羊肉嗎

  • 鼻炎能吃羊肉嗎?鼻炎不能吃什麼?鼻炎是一種常見的鼻腔科的疾病,它的症狀和感冒很相似難以分辨,並且難以完全痊癒,經常反覆,鼻炎病人要積極治療還要注意食物的食用。那麼,鼻炎最忌吃什麼東西?一起來跟小編了解一下吧,覺得有用就快快收藏了吧~鼻炎能吃羊肉嗎?鼻炎的食用禁忌一、鼻炎能...
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衝菜的做法 衝菜(衝念第四聲) 衝菜怎麼做
  • 衝菜的做法 衝菜(衝念第四聲) 衝菜怎麼做

  • 食材明細主料嫩青菜(適量)輔料食用白醋(幾滴)食鹽(適量)食油(適量)雞精(適量)原味(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)衝菜的做法步驟1、準備嫩青菜一小把。2、摘去菜根與老菜葉。3、用清水洗淨,菜刀切一寸長的段。4、熱鍋大火放適量清水,等水燒開後放少許熟油。5、再放入切好的青菜。6、進...
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小炒象鼻蚌怎麼做-小炒象鼻蚌的做法
  • 小炒象鼻蚌怎麼做-小炒象鼻蚌的做法

  • “象拔蚌又稱海筍,屬於軟體動物門,是一種海產貝類,個體有大有小,棲息地因種類而異原產地在美國和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的紅管,被人們稱為“象拔蚌”。這個象鼻蚌比較小的,天氣又如此炎熱,所以我沒打算做刺身。就做了一盤小炒,一次煲粥。”食材明細主料象鼻蚌(1個)嫩...
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炒衝萊怎麼做-炒衝萊的做法
  • 炒衝萊怎麼做-炒衝萊的做法

  • 食材明細主料衝菜(一把)蒜(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒衝萊的做法步驟1、衝菜兩元一把。2、摘洗乾淨。3、鍋裏水燒開給少許油或鹽倒入衝菜。4、燙一下即可撈出。5、撈出後過涼水。6、衝菜擠幹水份切小粒。7、熱油爆香乾辣椒和蒜粒...
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鼻塞食譜
  • 鼻塞食譜

  • 在日常生活中,感冒成了一種常見的現象。感冒的時候常常伴有鼻塞,鼻塞非常難受,會使呼吸受到阻礙。有些人不願意吃藥,就讓它自己痊癒,但是好的比較慢。其實飲食的作用很強大,也可以治療感冒鼻塞。那麼,接下來就給大家介紹幾種鼻塞食譜。鼻塞食譜1、黃芪雞食療配方:生黃芪120克,母雞...
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四川衝菜的做法 四川的衝菜 四川衝菜怎麼做
  • 四川衝菜的做法 四川的衝菜 四川衝菜怎麼做

  • 食材明細主料帶花芯菜芯(1把)輔料糖(2茶匙)醋(1湯匙)辣椒油(1湯匙)花椒麪(少許)生抽(1湯匙)香油(幾滴)味精(少許)鹽(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)四川衝菜的做法步驟1、將菜芯反覆清洗幾次乾淨後,放在籃子裏瀝乾水分然後切成粒。2、將一個無水無油的乾淨炒鍋燒熱,倒入切成小粒的菜...
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