祕製龍利魚澆面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

海鮮作為一種美味又營養的食材，一直是廚師和主婦的中意食材。差不多又到了吃海鮮的季節，其中最受歡迎大概就是龍蝦了。不過龍蝦的市場價格居高不下，想要這樣的美味，不妨用龍利魚代替，做法也更加簡單。這道龍利魚澆面更是最受歡迎的一種，營養豐富，也易於吸收。

主料

龍利魚 ：300
彩虹面 ：一碗
番茄醬 ：50
西紅柿 ：5個

輔料

洋葱 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.龍利魚切片，撒上幹澱粉，揉抓均勻

2.鍋燒熱加入食用油，油熱以後下入揉抓好的魚肉，煎至金黃出鍋

3.鍋燒熱加入食用油，油熱後下入洋葱碎，洋葱炒香後放入西紅柿塊，加入番茄醬翻炒均勻

4.加入適量的鹽，白胡椒，加入翻炒的魚片，翻炒均勻

5.稍微燉煮至魚片入味，盛出澆到面上，撒上適量香葱碎即可