口舌生香的胡蘿蔔蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1個
雞蛋 ：1個
剩米飯 ：1碗

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蝦皮 ：少許

具體步驟

1.炒鍋倒油放胡蘿蔔丁翻炒1分鐘

2.倒入米飯

3.翻炒均勻

4.倒入蛋液

5.加入蝦皮

6.加少許鹽翻炒均勻即可

烹飪技巧

最好用隔夜的米飯，炒出來粒粒分明。