口舌生香的涼拌蘿蔔絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蘿蔔 ：300

輔料

葱 ：適量
鹽 ：適量
花椒油 ：1/3勺
油 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
辣椒醬 ：1勺
芝麻油 ：半勺

具體步驟

1.準備兩條紅皮蘿蔔。

2.取一碗，加入辣椒醬、芝麻油、花椒油、姜、蒜、味精、白糖成調味汁。

3.蘿蔔洗淨切絲。

4.加半勺鹽先醃蘿蔔絲出水。

5.倒入多餘的水，加入調味汁和香葱拌勻就OK了。

烹飪技巧

1、蘿蔔絲要先用鹽醃製出多餘水分。2、加入辣椒花椒油等非常開胃和爽脆好吃。