美味的涼拌蘿蔔絲如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白蘿蔔 ：1個
辣椒 ：適量
老薑 ：適量
香葱 ：適量

輔料

鹽 ：一勺
麻油 ：適量

具體步驟

1.白蘿蔔一個

2.擦成絲，用鹽醃製片刻

3.葱，姜，辣椒分別切好

4.醃好的蘿蔔絲放入葱，姜，辣椒，麻油，拌勻即可。

烹飪技巧

不要為了好看就把白蘿蔔和胡蘿蔔放在一起，會破壞白蘿蔔中的維生素c，而且可能會導致敗血症。