美味涼拌蘿蔔皮如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白蘿蔔 ：2個
紅辣椒 ：1條
香菜 ：1/2支
糖 ：1/2小匙
醋 ：1/2小匙
鹽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 白蘿蔔洗淨，用刀削去外皮後，取其外皮與2小匙鹽抓拌至出水，再以清水洗去鹽份備用。

2. 紅辣椒洗淨，去籽切末；香菜洗淨，切末備用。

3. 將作法1的蘿蔔皮全部放入調理盆中與香油、糖、紅辣椒一起拌勻至入味，最後撒上香菜末即可。