連湯肉片如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

銀耳 ：50g
芸豆角 ：50g
豬瘦肉 ：150g
木耳 ：50g

輔料

香醋 ：適量
香油 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
胡椒粉 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.豬肉切片，用澱粉、鹽上漿；木耳、銀耳分別洗淨，撕成小片；豆角切抹刀片

2.肉片用温油滑油

3.豆角炒至斷生

4.加高湯（開水也行）、木耳、銀耳、鹽、料酒、醬油、胡椒粉燒沸

5.將肉片飯放入，澱粉用香醋和勻，勾芡

6.淋香油，ok

烹飪技巧

比較簡單，按照製作步驟製作即可