家常菜火腿荷蘭豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

火腿 ：80
荷蘭豆 ：200

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.荷蘭豆去兩頭和老筋，洗淨

2.火腿切成和荷蘭豆差不多大小的條

3.燒一鍋水，把荷蘭豆焯燙至熟

4.鍋內放油，放入葱花炒香

5.放入火腿略微煎一下

6.然後放入荷蘭豆，調入鹽和雞精快速大火翻炒均勻即可

烹飪技巧

豆類一定要充分烹飪熟再食用，否則易引起中毒。