- “加了淡奶油的燉蛋,奶香更濃郁、入口更順滑,非常好吃,作為下午茶的甜品,小小一碗就足夠了。”食材明細主料牛奶(128g)淡奶油(100g)蛋清(35g)輔料糖(15g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香燉蛋的做法步驟1、牛奶和淡奶油倒入小奶鍋中2、倒入細砂糖,小火加熱煮至糖融化,放至温熱3、...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(250ml)輔料糖(適量)奶香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶燉蛋的做法步驟1、將牛奶、白糖一起放入鍋裏,用慢火把糖充分溶解後即離火,冷卻備用2、把雞蛋去殼後,用筷滾打或用器皿迅速攪拌成蛋漿,加入已冷卻的糖水,再行拌勻,使蛋漿與糖水充分混合3、將碗放入...
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- “營養美味的牛奶燉蛋,相信大家都不會陌生,但要做出香滑細膩、入口即化的口感,那還需要掌握一些小的技巧,今天就把具體做法和大家一塊分享。有興趣試試嗎?也許你比我做得更好呢。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料純牛奶(1盒250ml)配料幼沙糖(2勺)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛奶燉...
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- “暑假一到,就要面臨酷暑,寒假一到,就要面臨嚴寒,兩個都是我特別害怕的季節。但是這兩段日子,也是最能享受生活的。每個早晨都可以一家人坐在一起吃早餐,每個傍晚都可以一起逛公園,不用擔心時間的早晚。這是某日的早餐主食柚香牛奶燉蛋,搭配平時做好速凍在冰箱的奶黃包。和普通的...
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- “香甜爽滑的雞蛋牛奶布丁,冷藏一下夏天吃不錯哦!”食材明細主料雞蛋(兩個)牛奶(250ml)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶燉蛋的做法步驟1、雞蛋兩個磕到碗裏2、雞蛋充分打散後依個人口味加入白砂糖,我加了兩勺3、加入250ml牛奶,充分攪拌均勻4、液體過篩兩遍,篩...
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- “現在很多腦力勞動者都因為工作壓力大,感覺越來越累。腦力勞動者體力消耗不大,對熱量的需求量相對不高,不宜過多攝入碳水化合物和脂肪,以免體重過高。這道椰奶燉蛋可以補充腦力勞動者所需要的各種蛋白質和維生素,是很好的補益品。雞蛋:雞蛋含有的蛋黃卵磷脂,營養保健效果優於大...
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- “喜歡芒果的盆友不要走開喔”食材明細主料牛奶(60ml)雞蛋(一個)輔料芒果(一個)白砂糖(1/2茶匙)奶香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香芒果燉蛋的做法步驟1、在碗中打蛋,加入糖攪均2、之後放入牛奶再次打均3、芒果切成小粒,放在碗的底部4、將蛋漿倒入容器中5、蓋上保鮮紙隔水高火蒸...
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- “燉蛋大家都吃過,今天來個,原只椰子牛奶燉蛋,清涼甘甜,入口即化,香嫩滑口。動手吧。。。”食材明細主料泰國香椰(3只)牛奶(適量)雞蛋(3個)輔料白砂糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原只香椰牛奶燉蛋的做法步驟1、原只香椰、椰青都可以,讓賣的給你開好蓋。把椰汁全部倒出。2、...
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- 食材明細主料雞蛋,煉奶,水(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋燉奶的做法步驟1、倒奶(掩蓋碗底至4cm),加水(到碗的1/3)。2、打一隻蛋(按一碗計算),攪拌至蛋白消失。3、最多燉20分鐘(大火至沸水後轉悶火)4、晾涼後放冰箱就會更口佳。...
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- 食材明細主料腐竹(120g)紅薯粉條(80g)牛肉丸(150g)蒜苗(100g)輔料幹香菇(25g)幹辣辣(3個)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)黃豆醬(1勺)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉菜的做法步驟1、腐竹、粉條、幹香菇。2、蒜苗、牛肉丸。3、將腐竹、粉條、幹香菇放温水中泡發。4、泡發好後清洗幹...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奶:250蛋:兩隻輔料糖:一匙鹽:少許檸檬汁:幾滴具體步驟1.兩隻蛋只取蛋清,放糖打勻。2奶加熱放温涼倒入蛋液攪勻過濾。3蛋奶液上扣碗入蒸鍋水開後蒸15分鐘。4裝飾食用。2.蛋奶液里加少許鹽,擠幾滴檸檬汁,味道更...
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- “給家人做一隻美味營養的寶樂元氣雞,愛意滿滿,情意濃濃,你也來試試吧。”食材明細主料雞(1只)輔料葱(1棵)姜(3片)花椒(一小把)大料(2個)桂皮(1塊)香葉(2小片)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燉雞的做法步驟1、寶樂雞一隻,拿出解凍,新鮮的雞可以跳過此...
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- “這款蛋奶燉梨,燉好的梨子一挖勺子就能吃了,再配着香甜的蛋奶和葡萄乾,超級適合牙口不好的做甜品哈~~~不用怕啃梨子牙齦出血咯”食材明細主料梨(一個)蛋黃(一個)牛奶(40ml)輔料葡萄乾(適量)配料糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋奶燉梨的做法步驟1、梨子挖坑,去掉梨子心,梨肉...
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- 食材明細主料鮮牛奶(250ml)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶燉蛋的做法步驟1、1、將牛奶、白糖一起放入鍋裏,用慢火把糖充分溶解後即離火,冷卻備用2、2、把雞蛋去殼後,用筷滾打或用器皿迅速攪拌成蛋漿,加入已冷卻的糖水,再行拌勻,使蛋漿與糖水充分混合。...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雞蛋:適量輔料牛奶:適量具體步驟1、將牛奶、白糖一起放入鍋裏,用慢火把糖充分溶解後即離火,冷卻備用。2、把雞蛋去殼後,用筷滾打或用器皿迅速攪拌成蛋漿,加入已冷卻的糖水,再行拌勻,使蛋漿與糖水充分混合。3、...
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- “昨天晚上8點,寶寶突然想起要吃雙皮奶,我又不想帶他出去,於是就告訴她我們自己做個牛奶燉蛋,和外面賣的雙皮奶差不多哦。可是我發現自己話一出口,家裏居然麼有純奶,靈機一動,就衝一小杯奶粉充數吧。製作過程超級簡單。當成品出來以後,我想到了美食天下網可以上載自己親手做的甜...
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- “小時候,媽媽就是把豆角、土豆等蔬菜放在一起放上肉或者排骨,一起燉,每次都不一樣的菜,在配上玉米豆麪貼餅子。一家人圍在一起,吃着亂燉菜和餅子,喝着小米粥,那感覺真是不錯呀,現在想起來還很香呢。所有這道亂燉菜也是一直是家人保留的傳統菜,也是經常吃的一道燉菜,今天分享給大家...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘牛奶燉蛋糊這個菜應該算是一個養生類的菜了吧,而且操作起來特別的簡單,如果你家的寶寶特別的挑食不愛吃雞蛋的話不妨來學做一下這個菜,製作簡單,不會像傳統的水煮雞蛋那樣難吃,這個菜可是非常的受小朋友的歡迎...
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- “很簡單的一肉菜,味道也不錯。這個菜是不用放水的,靠電壓力鍋來蒸熟的,可以放少許的黃酒,提香解膩。愛吃肉的快來試試吧。”食材明細主料五花肉(2塊)輔料葱(適量)蒜(適量)配料醬料(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉肉的做法步驟1、主料:五花肉2塊。2、配料:我用了葱...
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- “烤箱剛到的那天急不可耐的就試用了,當時因為手裏沒有做麪包蛋糕的食材,所以就拿雞蛋做了試驗,牛奶燉蛋這個在甜品店也有説少了也得10元一小碗,這自己做跟沒用不了那麼多的錢。所以説錢人家就是這麼賺的,哈哈......自己動手豐衣足食,嘻嘻......記錄一下烤箱到的第一天的作品呵...
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- 食材明細主料三道鱗(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燉魚的做法步驟1、葱薑蒜幹辣椒花椒加油炒香,放熟醬,魚洗好直接燉。2、燉到沒有湯直接澆汁。3、感覺很有食慾。...
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- “有人説你咋天天都是燉蛋啊,不膩嗎?哈哈,我也沒有辦法啊,我現在在減肥,教練讓吃的早飯就是牛奶和雞蛋啊,我也很鬱悶啊,之前都是2個水煮蛋加一盒牛奶,這不是吃膩了嘛……所以我就換一種吃法啊,燉蛋,多好的方法啊,像今天這種就更簡單了,牛奶雞蛋一鍋燉,吃完了事,哈哈”食材明細主料雞蛋(2...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:一個輔料牛奶:適量具體步驟1.雞蛋攪打均勻2.倒入牛奶攪勻3.過篩,用廚房紙吸掉泡泡4.蓋上保鮮膜,用牙籤在上面扎些洞5.蒸鍋坐水,上汽後放入碗6.大火燒開轉中小火蒸10分左右即可烹飪技巧用紙吸掉蛋液上...
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- 食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶燉蛋的做法步驟1、材料如下。2、雞蛋打入碗中。3、打散後加入牛奶。4、小火蒸八分鐘。5、淋上香油。6、淋上生抽。7、漂亮哦。8、滑嫩細膩開動啦。...
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- 食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶燉蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、純牛奶。3、加入適量糖。4、加入適量牛奶,拌勻。5、放入鍋裏,大火蒸八分鐘。6、取出。7、開動啦。...
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