鮮牛奶燉蛋的做法 濃香絲滑入口即化-----鮮牛奶燉蛋 鮮牛奶燉蛋怎麼做

“烤箱剛到的那天急不可耐的就試用了，當時因為手裏沒有做麪包蛋糕的食材，所以就拿雞蛋做了試驗，牛奶燉蛋這個在甜品店也有説少了也得10元一小碗，這自己做跟沒用不了那麼多的錢。所以説錢人家就是這麼賺的，哈哈......自己動手豐衣足食，嘻嘻......記錄一下烤箱到的第一天的作品呵呵......”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮牛奶燉蛋的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、糖放入雞蛋中

• 3、打勻後靜待3分鐘，讓糖充分溶解

• 4、牛奶加熱至剛剛冒出泡泡，關火

• 5、將牛奶倒入蛋液中，朝一個方向攪拌至均勻

• 6、靜待3分鐘，讓兩種液體溶合

• 7、然後將牛奶蛋液用篩網過濾1次

• 8、過濾出來的雜質

• 9、把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中

• 10、烤箱150度預熱

• 11、牛奶蛋液碗放入烤盤，烤盤放入大概2釐米的温水

• 12、放入預熱好的烤箱，150度烤制時間50分鐘

• 13、這時可以準備油桃，油桃切成小塊兒的顆粒狀

• 14、放入冰箱冰一下

• 15、烤好拿出來晾涼

• 16、晾涼後放入油桃顆粒

• 17、就可以享用啦~~~