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關於香酥土司的餐飲百科

香酥土司怎麼做-香酥土司的做法
  • 香酥土司怎麼做-香酥土司的做法

  • 食材明細主料土司片(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥土司的做法步驟1、我用的是原味的土司。2、土司切成塊兒。3、兩個雞蛋加適量白糖調成糊糊。4、用土司片粘一下雞蛋糊。5、再將粘過雞蛋糊的土司塊兒粘上面包糠。6、放到油...
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奶香土司的做法 中種法做奶香土司 奶香土司怎麼做
  • 奶香土司的做法 中種法做奶香土司 奶香土司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(350g)酵母(5g)水(75g)高筋麪粉(100g)低筋麪粉(80g)糖(60g)鹽(6g)即發酵母(1g)全蛋(1個)奶粉(20g)輔料無鹽黃油(40g)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)奶香土司的做法步驟1、將中種麪糰材料(高粉350g、酵母5g、水210g)裝入盆中,揉成麪糰放常温下發酵1小時2、待中種麪糰發酵好後,將...
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香蕉土司怎麼做-香蕉土司的做法
  • 香蕉土司怎麼做-香蕉土司的做法

  • “香蕉土司、土司脆香蕉軟甜、外脆裏嫩、好好吃的咯~”食材明細主料土司(2片)香蕉(1個)藍莓醬(適量)輔料生菜(1顆)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蕉土司的做法步驟1、準備2、香蕉和土司入電餅檔3、煎至兩面金黃色4、土司取出、刷上藍莓醬5、擺上生菜葉6、擺上煎好的香蕉。7、...
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酥脆可口的蒜香土司條怎麼做-酥脆可口的蒜香土司條的做法
  • 酥脆可口的蒜香土司條怎麼做-酥脆可口的蒜香土司條的做法

  • 食材明細主料土司片(3片)鹽(3克)黃油(50克)香葱葉(25克)蒜瓣(20克)輔料黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆可口的蒜香土司條的做法步驟1、食材大合集2、蒜瓣切碎,香葱葉切末3、黃油隔水融化,加入鹽,蒜末4、香葱葉攪拌均勻5、土司片切條6、土司條放入烤盤裏,把調好的佐料...
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花生酥糖小土司怎麼做-花生酥糖小土司的做法
  • 花生酥糖小土司怎麼做-花生酥糖小土司的做法

  • “花生酥糖剩下了,並不是不好吃,而是吃食太多。看着它一天天沒動靜,忽然想到把它裹進麪包裏。一層花生粉一層糖的花生酥糖要怎麼樣和麪包組合在一起?還真沒什麼太多想法。索性就取花生酥糖的形式,一層面皮一層糖,就用剛剛收到的學廚水立方土司盒來個方方正正的小土司。想得很美...
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好吃香酥土司披薩如何做簡單又好吃
  • 好吃香酥土司披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我跟我老公都很喜歡吃披薩,每次去必勝客必點披薩,反正去有買披薩的店,我們都會考慮點一份來嚐嚐,我們最喜歡香酥土司披薩,烤出來的底酥酥的,很美味。這個週末我們兩個都放假,於是決定兩人親自動手做份披薩來嚐嚐...
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香酥粒吐司怎麼做-香酥粒吐司的做法
  • 香酥粒吐司怎麼做-香酥粒吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)黃油(30克)水(120克)輔料香酥粒(適量)配料鹽(3克)糖(40克)奶粉(15克)蛋液(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香酥粒吐司的做法步驟1、1、把所有材料混合揉麪光滑的麪糰;2、2、把揉麪的鋪上保鮮膜,放在温暖處的行一發,發至2-2.5倍大小,約1小時;3...
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酥粒酸奶土司怎麼做-酥粒酸奶土司的做法
  • 酥粒酸奶土司怎麼做-酥粒酸奶土司的做法

  • “做辮子麪包剩下的酥粒麪糰,想個辦法解決掉。最後決定將孟老師的酸奶菠蘿土司改裝成酥粒表皮。最後的成果看起來也不錯。最重要的是,終於有足夠的耐心,讓麪糰長到滿模。原以為,這個土司盒要比孟老師的原方略大些,麪糰不用長到9分滿,最後的成品也不會超出土司盒。然而,麪糰的力...
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自制香酥土豆片-香酥土豆片
  • 自制香酥土豆片-香酥土豆片

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制香酥土豆片的做法步驟1、準備一個土豆去皮。2、切成薄片。3、鍋中燒水加入一勺鹽放入土豆片煮一分鐘。4、撈出過涼水。5、控幹水分。6、鍋中燒油下入土豆片。7、炸制金黃酥脆即可。8、...
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香烤土司怎麼做-香烤土司的做法
  • 香烤土司怎麼做-香烤土司的做法

  • 食材明細主料土司(三片)輔料生菜(一片葉子)午餐肉(適量)胡蘿蔔(適量)拉絲奶酪(適量)芝士奶酪(三片)洋葱(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤土司的做法步驟1、胡蘿蔔,生菜,午餐肉全部切成沫。同時我們預熱烤箱150°2、將只是奶酪平攤在土司上面,忘記拍照了T^T3、然後依次鋪上胡蘿...
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奶香土司怎麼做-奶香土司的做法
  • 奶香土司怎麼做-奶香土司的做法

  • “現在的家庭烘焙不再是什麼稀奇的事,很多年輕人都喜歡在家自己做麪包、餅乾,簡單又好吃,健康又美味,零添加,吃的放心。今天給大家一個奶香土司的方子,百分之百成功。”食材明細主料高筋粉(270克)輔料黃油(25克)細砂糖(40克)雞蛋(20克)鹽(3克)酵母(5克)奶粉(15克)水(145克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小...
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香煎土司的做法 豪華版香煎土司! 香煎土司怎麼做
  • 香煎土司的做法 豪華版香煎土司! 香煎土司怎麼做

  • “昨天去超市買了土司和沙拉醬!早上起來卻沒胃口!覺得土司和沙拉醬太單調!決定換個花樣!來為早班增色!”食材明細主料土司(1塊)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(一個)輔料黃油(20克)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎土司的做法步驟1、材料大集合!2、把青椒,胡蘿蔔還...
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香辣土司怎麼做-香辣土司的做法
  • 香辣土司怎麼做-香辣土司的做法

  • “土司以其豐富的內涵,深得大家的喜愛,作為無辣不歡的湘妹子,又怎麼能不試試辣味的土司呢,看着這紅豔豔的辣椒醬,瞬間就口水肆意呀!香辣味的土司,早上配上一碗稀飯,連鹹菜都省掉了呢!不用擔心糖太多,多吃幾片也不用擔心長胖哦!”食材明細主料高粉(250克)糖(6克)輔料水(100克)黃油(25克)豬肉...
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麪包機做奶酥土司怎麼做-麪包機做奶酥土司的做法
  • 麪包機做奶酥土司怎麼做-麪包機做奶酥土司的做法

  • “感覺好久沒有做麪包了,有點想念,於是就做了奶酥吐司。超級軟,皮很薄,很好吃哦~”食材明細主料高筋麪粉(300克)水(160克)糖(48克)黃油(30克)雞蛋(10克)輔料奶粉(30克)蛋液(40克)酵母(4克)鹽(4克)糖粉(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麪包機做奶酥土司的做法步驟1、原料:高筋麪粉300克,奶...
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香蕉土司 香蕉土司怎麼做-香蕉土司的做法 營養早餐
  • 香蕉土司 香蕉土司怎麼做-香蕉土司的做法 營養早餐

  • 食材明細主料土司(2份的材料)香蕉(1個)輔料黃油(10g)細砂糖(2張)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉土司的做法步驟1、香蕉切片。2、放入燒熱的平底鍋的黃油溶化後,把香蕉片倒進去煎.。3、往鍋裏倒入適量的砂糖,當糖變成黃色的時候,關火。讓每片香蕉上都沾滿糖液。4、將香蕉和糖...
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橙香土司怎麼做-橙香土司的做法
  • 橙香土司怎麼做-橙香土司的做法

  • “果香濃郁的一款,土司麪包,加入自制《祕汁橙皮》,有着別具一格的口感,美味鬆軟略濕潤的口感,夾着橙汁香味。”食材明細主料奶粉(15克)雞蛋(1個)精鹽(2克)牛奶(130克)高麪粉(300克)動物黃油(20克)白糖(50克)酵母(4克)輔料白芝麻仁(適量)祕汁橙皮(30克)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橙香土司的...
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香酥土司披薩怎麼做-香酥土司披薩的做法
  • 香酥土司披薩怎麼做-香酥土司披薩的做法

  • “這個是今天母子倆的早餐。因為冰箱裏有自制的披薩醬,是那天招待客人做紫薯披薩剩下的,得趕緊用了。可揉麪真的累人,發麪需要時間。於是取了四片買來的土司,用了多多的餡料,烤得酥酥的底,太美味了。、披薩醬的自制方法可參見我之前菜譜:牛肉薄底披薩”食材明細主料火腿腸(30g(一...
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奶香土司的做法 超軟超好吃的奶香土司 奶香土司怎麼做
  • 奶香土司的做法 超軟超好吃的奶香土司 奶香土司怎麼做

  • “在沒有和麪機的情況下做麪包雖然揉麪很累很累,最近幾周依然不辭辛苦繼續折騰學習做土司,希望不久的將來俺也能把土司做得出神入畫。這周本來只想烤一款全麥土司外加點蛋糕,全家人一週的早餐問題也就解決。週五在公司和同事聊天,聊着聊着就聊天烘焙這方面,她最近也準備用烤箱...
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香蕉土司的做法 新手的香蕉土司 香蕉土司怎麼做
  • 香蕉土司的做法 新手的香蕉土司 香蕉土司怎麼做

  • “喜歡自己做麪包、蛋糕、餅乾啥的,沒專業學過,都是自己上網自學的,這次做的這個,好象不太成功,555555555555555,獻醜了”食材明細主料高粉(250G)輔料香蕉(一根)牛奶(80G)蛋液(25G)配料糖(40G)鹽(4G)酵母(4G)黃油(25G)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蕉土司的做法步驟1、準備好所有材料2、...
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香奶土司怎麼做-香奶土司的做法
  • 香奶土司怎麼做-香奶土司的做法

  • “老公就是喜歡吃這個,怎嘛也吃不夠嘞!!O(∩_∩)O喜歡吃,我就給你做。”食材明細主料中筋粉(360克)牛奶(190毫升)雞蛋(一枚)糖(32克)黃油(38克)鹽(4克)酵母(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香奶土司的做法步驟1、將黃油以外的原料混合,揉至麪筋能夠延展2、加入軟化的黃油,繼續揉至克拉...
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香酥吐司條怎麼做-香酥吐司條的做法
  • 香酥吐司條怎麼做-香酥吐司條的做法

  • “有時候做的吐司或是買的吐司片吃不完,剩下的也吃不動,最後就扔了,想個好辦法,瞬間就吃完。”食材明細主料吐司片(若干)輔料黃油(若干)蜂蜜(若干)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥吐司條的做法步驟1、準備若干吐司片。2、切去四邊,在切條。3、黃油融化。4、把每個麪包條都沾上...
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香酥土豆怎麼做-香酥土豆的做法
  • 香酥土豆怎麼做-香酥土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料幹辣椒(適量)香葱花(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(適量)白糖(適量)胡椒(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生粉(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥土豆的做法步驟1、1、把香葱洗淨切好。2、2、把幹辣椒、姜、蒜切好。3、3、把土豆去皮洗淨切片,用保鮮袋裝...
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葱香烤土司條的做法 土司片變身葱香烤土司條 葱香烤土司條怎麼做
  • 葱香烤土司條的做法 土司片變身葱香烤土司條 葱香烤土司條怎麼做

  • 食材明細主料土司片(2片)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)白胡椒粉(適量)葱(適量)原味(口味)未知(難度)葱香烤土司條的做法步驟1、兩片土司,適量小葱。2、土司切條,葱切碎。3、用刷子將橄欖油塗滿土司條,加入葱碎,鹽,白胡椒粉。4、上烤箱,200度烤10分鐘。5、酥脆美味可以試一下。...
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土司一口酥怎麼做-土司一口酥的做法
  • 土司一口酥怎麼做-土司一口酥的做法

  • “剩了幾片土司,幹吃太無味,那就變個身~20分鐘大換裝,來種不一樣口感的土司片吧!做法超簡單,口感不一般!快手小點,趕緊試試吧!”食材明細主料番茄醬(10克)土司(1片)馬蘇裏拉芝士(20克)香腸丁(1勺)輔料黑胡椒碎(2克)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土司一口酥的做法步驟1、土司一片,用餅乾模...
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蒜香土司怎麼做-蒜香土司的做法
  • 蒜香土司怎麼做-蒜香土司的做法

  • 食材明細主料土司(適量)輔料黃油(適量)大蒜(適量)配料香料(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香土司的做法步驟1、所有材料準備好,沒有意大利香料不用也行2、黃油室温融化,千萬別用微波爐什麼的去融化他3、大蒜切末,不用太小但也不要太大,按個人口味添加4、加入一小勺香...
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