家常菜蒜香荷蘭豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

荷蘭豆 ：260

輔料

油 ：適量
蒜 ：30
花椒麪 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.荷蘭豆去老筋；蒜切末

3.水中放滴麻油和鹽把荷蘭豆焯一下(斷生即可)

4.撈出過涼控水。

5.油熱放蒜末和花椒麪。

6.放焯過的荷蘭豆炒

7.放鹽，出鍋前放香油。

烹飪技巧

豆角沒煮熟吃了都容易中毒，留心。