豆渣蘿蔔丸子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

青蘿蔔 ：600g
豆渣 ：107g
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
十三香 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

1.蘿蔔先擦成絲再剁碎

2.攥去水分

3.葱剁碎

4.打入一個雞蛋、加葱花、十三香

5.拌勻

6.加入豆渣

7.加鹽、少許麪粉拌勻

8.團成丸子狀

9.不粘鍋倒油油温五成熱時下丸子炸至表面焦黃撈出控油

烹飪技巧

麪粉不易加的過多，能團成丸子就可以了。