美味的罐羊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

罐羊屬於粵菜，主要原料是羊肉，口味是鮮香，吃慣自己菜系的朋友可以嘗試着做一做別的菜系。換個口味，換個心情，其實做粵菜並不難，甚至沒有那麼繁瑣，但是製作的時候要細心，要掌握好火候，不然味道就欠佳了，朋友們趕緊學着做一做吧，做給自己的家人嚐嚐。

主料

羊肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

將羊肉洗淨切成塊加胡椒粉、辣醬油醃製片刻，再將各種蔬菜分別切好； 　

坐鍋點火，放入黃油，化開後放少許麪粉炒香後取出； 　

坐鍋點火放入黃油，加香葉炒香後放入羊肉煸炒片刻，放入蔬菜，倒適量水，加鹽、白糖、番茄沙司調味，大火燒開後倒入罐中小火燉一個半小時，食用時依個人口味添加黃油麪粉即可。