美味的喜羊羊拜年餐盤如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

美味的喜羊羊拜年餐盤是一道美味營養的創意菜，食材豐富，營養健康，非常適合喜愛喜羊羊的小朋友吃，這道美味菜餚由速凍混合菜、胡蘿蔔、小番茄、米飯等豐富的食材作為主材；蝦皮粉 、鹽、油作為輔材，就可以做出一道美味的喜羊羊拜年餐盤啦。

主料

米飯 ：150
速凍混合菜 ：100
胡蘿蔔 ：100
小番茄 ：40
海苔 ：5
雞脯肉 ：150
西蘭花 ：70
鵪鶉蛋 ：30
草莓 ：50

輔料

油 ：5
鹽 ：5
蝦皮粉 ：5

具體步驟

準備好食材。

胡蘿蔔切一些薄片備用。

鍋里加水煮沸，加少許食鹽放入切好的胡蘿蔔煮熟。

煮熟的胡蘿蔔用刀把中間掏一個方形就是錢幣的形狀了。

鵪鶉蛋煮熟備用。

鵪鶉蛋頂端切掉一點做喜羊羊的眼睛，海苔剪出羊的眼睛、羊角、鼻子、嘴巴。

雞脯肉去掉筋膜，洗淨切成小塊。

切好的雞脯肉放入碗中，加入西蘭花，適量食鹽、油、蝦皮粉。

用料理棒打成雞肉泥。

鍋里加水燒開，用手沾水將雞肉泥團成圓球下鍋煮熟。

炒鍋油熱後中火放入什錦菜翻炒片刻，加入少許食鹽出鍋。

草莓留下一個備用，剩下的放入碗中用料理棒打成草莓泥。

米飯分成兩份，一份加少許草莓泥拌勻。

保鮮膜包住粉色的草莓米飯糰出喜羊羊的臉。

藉助保鮮膜幫助，在粉色的臉上粘一圈白米飯做羊毛。

把一個小番茄對半切開，再去掉三分之一，做喜羊羊的帽子，一點胡蘿蔔條做帽沿，用一個青豆做帽子的珠寶。

給捏好的飯糰裝上羊角和五官。

頭頂戴上帽子，再剪幾根海苔線條裝飾在帽子上。

一個草莓對半切開。

將煮好的丸子圍一圈在喜羊羊的頭下面，中間放上什錦菜，錢幣放旁邊，草莓做腳，剩下的一顆鵪鶉蛋對半切開，做喜羊羊的手。

最後在什錦菜上面再蓋上一層丸子即可。